15 restaurantes com ambientes marcantes

Em São Paulo, uma boa mesa costuma vir acompanhada de um projeto de arquitetura ou decoração pensado com o mesmo cuidado dado ao cardápio.

Tetos espelhados, casarões preservados, jardins internos e fachadas discretas fazem parte da experiência tanto quanto os pratos servidos.

A seguir, 15 endereços da capital onde ambientação e gastronomia caminham juntas.

Pappagallo Cucina

O restaurante italiano Pappagallo Cucina é marcado por uma decoração clássica com tijolos, mesas de madeira, teto e paredes de vidro. O espaço foi construído em uma casa de dois andares datada de 1940, que ainda mantém sua estrutura original, localizada nos Jardins.

Assinado pelo chef Pedro Mattos, o menu possui diversos pratos instagramáveis.

Onde: Alameda Jaú, 1372 – Jardins
Horário: segunda a domingo, das 12h às 17h e das 19h às 23h | terça a domingo, das 19h à 0h
@pappagallo.cucina

Trinca Bar

Especializado em vermutes artesanais produzidos na própria casa, o bar de Pinheiros aposta em tons terrosos com detalhes dourados para compor um ambiente intimista, com poucos lugares e clima de encontro entre amigos.

Os clientes podem relaxar e aproveitar os coquetéis e petiscos nos confortáveis sofás e nas poltronas ou aproveitar o balcão, onde é possível observar as torneiras instaladas na parede de onde saem os vermutes feitos na casa.

Onde: Rua Costa Carvalho, 96 – Pinheiros
Horário: segunda e terça, das 18h às 23h | quarta e quinta, das 18h à 0h | sexta e sábado, das 18h à 1h | fechado aos domingos
@trincabar

La Serena

Instalado no Shopping JK Iguatemi, o restaurante de cozinha costeira italiana reproduz o clima da Riviera Italiana em um salão de decoração clara e atemporal.

O espaço reúne bar de crudos, salão principal e cozinha à vista em um conceito aberto, sob o comando do Attivo Group.

Onde: Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 – Shopping JK Iguatemi, piso térreo - Vila Nova Conceição
Horário: segunda e terça, das 11h45 às 15h30 e das 19h às 23h | quarta a sexta, das 11h45 às 23h | sábado e domingo, das 12h às 23h
@laserena_sp

Kotori

Segunda casa do chef Thiago Bañares em Pinheiros, o restaurante japonês reproduz a atmosfera dos bares de Tóquio em um salão que valoriza a madeira pinus.

Reconhecido com o selo Bib Gourmand do Guia Michelin, o espaço tem cozinha aberta organizada ao redor de uma ilha central.

Onde: Rua Cônego Eugênio Leite, 639 – Pinheiros
Horário: terça a sexta, das 19h às 23h | sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h 
@kotori.sp

Santo Grão

A unidade do Itaim Bibi está localizada em um espaço de 300 m² assinado pela Architects Office em parceria com o escritório Conceito Interior Design.

A cafeteria conta com uma grande variedade de mobiliário onde as pessoas podem comer, estudar ou relaxar, por exemplo, além de grandes janelas e portas que permitem a observação da paisagem urbana.

Onde: Rua Pais de Araújo, 163 – Itaim Bibi
Horário: segunda a quarta, das 7h30 às 23h | quinta e sexta, das 7h30 à 0h | sábado, das 8h à 0h | domingo, das 8h às 23h
@santograo

Flora Bar

Escondido atrás de uma floricultura nos Jardins, o bar de coquetelaria funciona no formato speakeasy, com luz baixa, sofás de couro e paredes de tijolo aparente.

O Flora Bar é um ambiente que oferece uma experiência gastronômica completa. O espaço contém dois bares, além de alguns balcões e salões, permitindo que o cliente escolha qual local combina mais com o que procura.

Onde: Rua Padre João Manuel, 795 – Jardins
Horário: segunda a sábado, das 19h à 1h | domingo, das 19h à 0h
@florabar.sp

Foglia Forneria

Empreendimento do restaurateur Marcelo Fernandes, o italiano da Vila Nova Conceição ocupa uma casa remodelada com pé-direito alto, mezanino e terraço de teto retrátil.

Vidro, madeira, aço corten, pedra e granito rústico compõem a arquitetura do espaço, que também reserva um jardim vertical na entrada.

Onde: Rua Domingos Fernandes, 548 – Vila Nova Conceição
Horário: segunda a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23h30 | sábado e domingo, das 12h às 17h e das 19h às 23h
@fogliaforneria

Câmara Fria

Primeiro speakeasy da cidade dedicado ao chope artesanal, o bar fica no andar de cima do Bar Original, em Moema, e é acessado por uma porta de câmara fria escondida no salão.

O projeto arquitetônico reforça a atmosfera divertida do local, com um chão de taco, janelões, parede de tijolinhos e um banheiro de azulejo branco com uma banheira dos anos 1940.

O ambiente industrial reúne mais de dez torneiras de chope e serve pizzas em tamanho brotinho.

Onde: Rua Graúna, 137 – Moema (em cima do Bar Original)
Horário: terça e quarta, das 18h à 1h | quinta a sábado, das 18h às 2h
@camarafria

Jacarandá Restaurante

O premiado restaurante Jacarandá oferece o melhor da gastronomia sul-americana. Pet friendly, o estabelecimento conta com belas áreas verdes, além de um amplo salão.

Já no andar de baixo, fica localizado o bar, que oferece bons drinques e muita música durante toda a madrugada.

Onde: Rua Alves Guimarães, 153 – Pinheiros
Horário: todos os dias, das 12h à 0h
@jacarandabr

Osteria Nonna Rosa

Instalada em uma casa que remete a uma vila italiana, a osteria dos Jardins recebe os clientes por um corredor decorado com maçãs frescas antes de chegar ao salão principal.

Livros, mantas e lareira reforçam o clima aconchegante do espaço, comandado pelos sócios Marcelo Muniz e André Silva.

 

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Onde: Rua Padre João Manuel, 950 – Jardins
Horário: segunda a quarta, das 12h às 16h e das 19h às 23h | quinta e sexta, das 12h às 16h e das 19h à 0h | sábado, das 12h à 0h | domingo, das 12h às 17h
@osterianonnarosa

Petros Greek Taverna

O Petros Greek Taverna traz a gastronomia grega para a capital paulista. Com duas casas em Pinheiros, o local oferece um delicioso cardápio e conta com uma linda decoração em azul e branco, além de olhos gregos e ornamentos de flores.

 

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Onde: Rua Doutor Virgílio de Carvalho Pinto, 137 – Pinheiros
Horário: segunda a sábado, das 12h às 23h | domingo, das 12h às 18h
@petrosgreektaverna

Rendez-Vous

O café e bistrô Rendez-Vous é inspirado na estética parisiense e dá um toque charmoso à esquina das ruas Fradique Coutinho e Arthur de Azevedo.

A chef Adriana Silvério comanda a casa, que conta com uma área externa repleta de mesas e banquetas, além de um belo salão com quadros, mesas de madeira e pequenos sofás.

Onde: Rua Fradique Coutinho, 179 – Pinheiros
Horário: segunda a sexta, das 10h às 23h | sábado, das 9h às 23h | domingo, das 9h às 19h
@rendezvous.bistro

Sky Hall Garden Bar

No coração dos Jardins, o bar-restaurante comandado pelo chef Martin Casilli aposta em um jogo de luzes, quadros com personagens marcantes e paredes de tijolos para compor o salão, além de um amplo jardim interno que dá nome à casa.

 

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Onde: Rua Haddock Lobo, 1327 – Jardins
Horário: terça a quinta, das 12h à 0h | sexta, das 12h à 1h | sábado, das 10h à 1h | domingo, das 10h às 22h
@skyhallgarden

Bar do Cofre

A unidade do Bar do Cofre do SubAstor, inaugurada em 2019, fica no Farol Santander, em meio ao Centro Histórico de São Paulo. Inspirado nos antigos cofres do prédio, o bar mantém a estrutura original do banco e fica embaixo do Astor.

Onde: Rua João Brícola, 24 - Centro Histórico
Horário: terça, das 16h às 23h | quarta, das 16h à 0h | quinta, das 16h à 1h | sexta e sábado, das 12h à 1h | domingo, das 12h às 20h
Instagram: @obardocofre

Selvagem Ibirapuera

Localizado no Parque Ibirapuera, próximo ao portão 5, o restaurante ocupa um salão circular todo aberto para a vegetação do entorno, como um grande quiosque de 540 metros quadrados.

O projeto usa madeira de árvores caídas do próprio parque no mobiliário, e a iluminação foi pensada para não interferir na vida noturna dos pássaros da região.

No comando da cozinha está o chef Filipe Leite, com pratos de sotaque brasileiro.

 

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Onde: Av. Quarto Centenário, 454 – Portão 5, Parque Ibirapuera
Horário: segunda a quinta, das 12h às 16h | terça a quinta, das 19h às 23h30 | sexta e sábado, das 12h à 0h | domingo, das 12h às 17h
Instagram: @selvagemibirapuera

Ambientes que contam uma história

Arquitetura, iluminação, cores e materiais ajudam a definir a personalidade de um restaurante. Alguns elementos são especialmente importantes para criar espaços marcantes e transformar a experiência de quem chega à mesa.

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