A data foi criada em 1995, durante o 1º Congresso Mundial da Massa (World Pasta Congress), em Roma. No Brasil, passou a fazer parte do calendário em 1998, por iniciativa da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi).

O país está entre os maiores consumidores de macarrão do mundo. Segundo a Abimapi, com dados da NielsenIQ, as massas alimentícias faturaram R$ 15,5 bilhões no Brasil em 2025, alta de 2,9% em relação ao ano anterior.

O macarrão se popularizou em São Paulo com a chegada dos imigrantes italianos, no fim do século 19, e se espalhou a partir das cantinas do Bixiga, do Brás e da Mooca.

Da China à Itália

A origem do macarrão ainda divide historiadores. O registro mais antigo foi encontrado no sítio arqueológico de Lajia, no noroeste da China: fios de massa feitos de painço, preservados sob uma tigela de cerâmica virada por cerca de 4 mil anos. O achado foi publicado na revista Nature em 2005.

Na Itália, a massa seca ganhou escala com os árabes, que dominaram a Sicília entre os séculos 9 e 11. Em 1154, o geógrafo Al-Idrisi descreveu a fabricação de itriyya, uma massa em fios, na cidade de Trabia. O produto era exportado para outras partes do Mediterrâneo.

Talharim na manteiga com parmesão | Foto: WS-Studio/GettyImages

A versão de que Marco Polo teria levado o macarrão da China para Veneza, no fim do século 13, é considerada um mito pelos historiadores. A história se popularizou nos Estados Unidos nos anos 1920, impulsionada pela indústria de massas.

Foi em Nápoles, a partir do século 17, que o macarrão virou comida de rua e de todo dia. A produção de massa seca se expandiu na região, e os napolitanos ganharam o apelido de mangiamaccheroni, os comedores de macarrão.

Formatos e tipos

A primeira divisão é entre massa fresca e seca. A fresca costuma levar farinha de trigo e ovos e cozinhar em menos tempo. A seca costuma ser feita com sêmola de trigo duro e água, e tende a manter a textura firme após o cozimento.

Longas: espaguete, linguine (achatado), bucatini (com um furo no centro) e tonnarelli (de corte quadrado, usado no cacio e pepe). Combinam com molhos de azeite, tomate ou queijo.

Em fita: fettuccine, tagliatelle e pappardelle, em ordem crescente de largura. Pedem molhos mais densos, como ragus de carne.

Curtas: penne, rigatoni, fusilli, paccheri e cavatelli. Os furos, ranhuras e espirais ajudam a reter o molho.

Recheadas: ravióli, cappelletti, tortellini, agnolotti e o pequeno plin, do Piemonte. Os recheios vão de queijos e carnes a legumes e frutos do mar.

Penne à bolonhesa: tubos curtos seguram o molho | Foto: Kritchai Chaibangyang/GettyImages

Orientais: o lámen japonês, o yakissoba e o japchae coreano, feito com amido de batata-doce, mostram que o macarrão também seguiu caminhos próprios na Ásia.

Para celebrar a data, o Viva a Cidade reuniu endereços na capital e na Grande São Paulo, entre cantinas tradicionais, rodízios e casas de massa fresca.

Cantinas

Cantina Roperto

Primeira cantina a se instalar na Rua Treze de Maio, a Roperto abriu as portas em 1942 e continua sob o comando da família fundadora. O cardápio tem raízes calabresas e foi montado a partir das receitas da ‘bisnonna’ Rosa Maria e do filho dela, Humberto.

Entre os pratos mais pedidos estão o fusilli ao sugo e a lasanha à bolonhesa, dois clássicos do almoço de domingo no bairro.

Onde: Rua Treze de Maio, 634 – Bela Vista
Horário: segunda, das 11h30 às 22h; terça a quinta e domingo, das 11h30 às 23h; sexta e sábado, das 11h30 à 0h
Reservas: (11) 3288-2573
@emporioroperto

Famiglia Mancini

Walter Mancini abriu a cantina em maio de 1980 na Rua Avanhandava, que hoje reúne outras casas do grupo, como pizzaria e restaurante com música ao vivo.

O salão é decorado com máscaras venezianas, espelhos, retratos de família e centenas de fotos autografadas por artistas que frequentam o endereço. Na parte de massas, o espaguete com frutos do mar está entre os pratos mais conhecidos.

Onde: Rua Avanhandava, 81 – Bela Vista
Horário: todos os dias, a partir das 11h30
@famigliamancini_oficial

Cantina C…Que Sabe!

A casa nasceu em 1931 como Mamma Rosa, cozinha doméstica em que Rosa Stippe preparava refeições para imigrantes italianos do Bixiga. O marido dela, Francesco, havia sido cozinheiro do conde Matarazzo.

O nome atual veio de uma resposta da mãe do chef Bruno Stippe, à frente da cozinha desde 1994, quando o marido perguntou onde a família almoçaria: “Cê que sabe”. Massas, molhos e sobremesas são feitos na casa, e o salão tem música ao vivo. O polpettone recheado e o fettuccine Raul Gil estão entre os pratos mais citados pelos clientes.

 

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Onde: Rua Rui Barbosa, 192 – Bela Vista
Horário: domingo a quinta, das 12h às 22h30; sexta e sábado, das 12h às 23h30
@cantinacquesabe

Cantina Gigio

Em Pinheiros, a cantina segue com as mesmas receitas desde os anos 1980, quando passou para a atual administração. Os molhos de tomate são preparados diariamente e as porções são fartas.

Entre os pratos mais pedidos pelos frequentadores estão a lasanha tradicional, o fusilli à calabresa e o penne com frango.

Onde: Rua dos Pinheiros, 355 – Pinheiros
Horário: domingo a quinta, das 11h30 às 22h; sexta e sábado, das 11h30 à 0h
Reservas: (11) 3069-9000
@cantinagigio

Don Carlini Ristorante

Num casarão da Baixa Mooca desde 1985, o restaurante está nas mãos da mesma família há quatro gerações. O atendimento é à la carte, com opção de bufê.

A massa de assinatura é o sorrentini, recheado e criado na própria cozinha. A versão com muçarela de búfala é a mais conhecida. Nas últimas sextas-feiras do mês, o Mooca Mia! junta jantar e música italiana ao vivo.

Onde: Rua Dona Ana Neri, 265 – Mooca
Horário: segunda a quinta, das 12h às 15h; sexta, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h; sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 17h
Valor: sorrentini de muçarela de búfala, R$ 58
@doncarlinimooca

La Pergoletta

Na Rua Itapura, no Tatuapé, a trattoria abriu em 2002 como casa de massas e depois ganhou um restaurante anexo. As massas são feitas artesanalmente.

O forno a lenha prepara assados como vitela, cordeiro, coelho e pato. O salão lembra um almoço de domingo em família.

 

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Onde: Rua Itapura, 1.478 – Tatuapé
Horário: segunda, das 11h30 às 15h e das 19h às 23h; terça a sábado, das 11h às 15h e das 19h às 23h; domingo, almoço a partir das 11h30
@lapergolettaristorante

Dona Carmela

Aberto em 2002 em Santana, o restaurante foi criado por Antonio em homenagem à mãe, Carmela, nascida na Itália. As massas frescas são produzidas diariamente.

No cardápio aparecem a mezzaluna de ricota ao limão, o nhoque com braciola e o polpettone com espaguete. A rotisseria da família, na Rua Carlos Escobar, 41, vende as massas para preparar em casa.

Onde: Rua Doutor César, 944 – Santana
Horário: segunda a quinta, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 23h; sexta e sábado, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 23h30; domingo, das 11h30 às 17h e das 18h30 às 22h
Reservas: (11) 2283-2458
@donacarmela

Trattoria do Guappo

No Shopping Center Norte, na Vila Guilherme, a trattoria trabalha com bufê. Há massas com molhos à escolha, saladas, frango, peixe, carne bovina, pizza e sobremesa.

Onde: Travessa Casalbuono, 120, loja 410 (Shopping Center Norte) – Vila Guilherme
Horário: segunda, das 12h às 17h; terça a sexta, das 12h às 22h; sábado e domingo, das 11h30 às 22h
Reservas: (11) 2252-2000
@trattoriadoguappo

La Cantina – Cucina Italiana

Em funcionamento desde 1990 no bairro Jardim, em Santo André, a cantina é administrada pela mesma família. Quase todas as massas são feitas à mão. As exceções são o penne e o conchiglione.

Parte dos pratos leva o nome de clientes antigos, como o penne à A.J. Monte. O tortelloni de massa verde, recheado com ricota e nozes, vem ao molho quatro queijos. No almoço executivo, há espaguete, taglierini e nhoque.

Onde: Rua Padre Manoel de Paiva, 66 – Jardim, Santo André
Horário: terça a sexta, das 11h30 às 15h e das 19h às 23h; sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 17h
@lacantina_cucinaitaliana

Maremonti 

A rede paulistana de cozinha italiana tem unidade no Shopping Iguatemi Alphaville, em Barueri. O nome junta mar e montanha, referência aos ingredientes do litoral e do campo que aparecem no cardápio.

As massas frescas são preparadas diariamente. O spaghetti Maremonti e a carbonara dividem a mesa com pizzas napolitanas.

Onde: Alameda Rio Negro, 111 (Shopping Iguatemi Alphaville) – Alphaville, Barueri
Horário: segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 22h; sexta a domingo, das 12h às 22h
Reservas: (11) 4688-1160
@maremonti_

Rodízios de massas

Cantina D’Irene

No Alto da Mooca, na zona leste, a casa trabalha há quase dez anos apenas com rodízio. São cerca de 20 pratos entre massas, risotos e carnes. O polpettone recheado é o item mais elogiado pelos clientes.

O preço inclui couvert de pães e uma sobremesa, normalmente cannoli. A decoração faz referência à história do bairro, um dos principais destinos dos imigrantes italianos em São Paulo.

Onde: Rua Padre Raposo, 433 – Alto da Mooca
Horário: segunda a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 22h30; sábado, das 12h às 16h e das 19h às 22h30; domingo, das 12h às 16h
Valor: entre R$ 80 e R$ 100 por pessoa
@cantinadirene

Cantina Luna di Capri

Na Rua Martinho Prado, a cantina serve rodízio todos os dias da semana. Os domingos entraram na programação no fim de 2024.

São oito massas, entre elas espaguete à bolonhesa, capeletti de carne à amatriciana, ravióli de ricota ao molho rosé, nhoque com calabresa e lasanha de presunto e queijo. Acompanham frango a passarinho e pão italiano com manteiga. Quem não come carne pode pedir molho sugo, branco ou alho e óleo.

Onde: Rua Martinho Prado, 187 – Bela Vista
Horário: segunda a quinta, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 22h30; sexta, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 23h; sábado, das 12h às 23h; domingo e feriados, das 12h às 22h30
Reservas: (11) 3258-6673 | (11) 3258-7768
Valor: R$ 58,90 por pessoa de segunda a sexta; R$ 68,90 aos sábados, domingos e feriados
@cantinalunadicapri

Massas frescas e autorais

Manduque Massas

Dentro do Mercado de Pinheiros, o balcão dos chefs Mari Adania e Fábio Sinbo serve massas frescas feitas artesanalmente.

O linguine pomodoro leva molho de tomate, parmesão, manteiga e manjericão. Para quem prefere algo mais encorpado, o pappardelle vem com ragu de pato cozido lentamente no vinho branco.

Linguine pomodoro, do Manduque Massas | Foto: Elvis Fernandes/divulgação

Onde: Rua Pedro Cristi, 89 (Mercado de Pinheiros) – Pinheiros
Horário: segunda a sábado, das 11h às 18h
Valor: linguine pomodoro, R$ 55; pappardelle com ragu de pato, R$ 68. Aceita VR
@manduque.massas

Shihoma Pasta Fresca

O chef Marcio Shihomatsu começou vendendo massas por encomenda antes de abrir o salão na Vila Madalena, onde hoje divide a cozinha com Joseph Lim. As massas são abertas à mão todos os dias.

O tortelli di gamberi, de massa fina recheada com camarão-rosa e servido na manteiga, está no cardápio desde a inauguração. A casa tem o selo Bib Gourmand do Guia Michelin, dado a restaurantes com boa relação entre preço e qualidade, e permite levar o próprio vinho.

Onde: Rua Medeiros de Albuquerque, 431 – Vila Madalena
Horário: terça a sábado, das 12h às 15h e das 18h30 às 23h. Fecha domingo e segunda
Reservas: (11) 3819-2333
@pastashihoma

Marena Cucina

Aberto em dezembro de 2024 no Itaim Bibi, o restaurante se inspira na cozinha da Puglia, no sul da Itália. Todas as massas saem do pastifício da própria casa.

O tonnarelli cacio e pepe é finalizado com pecorino e pimenta-do-reino. Já o ‘battutini’ é recheado com polenta de sêmola, cogumelos e crudo de angus.

‘Batuttini’, Marena Cucina | Foto: Rodolfo Regiani/divulgação

Onde: Rua Pais de Araújo, 138 – Itaim Bibi
Horário: segunda a quarta, das 11h45 às 15h e das 18h30 às 23h; quinta, das 11h45 às 15h e das 18h30 à 0h; sexta, das 11h45 às 16h e das 19h à 0h; sábado, das 12h às 16h30 e das 19h à 0h; domingo, das 12h às 18h
Reservas: (11) 91462-2852
Valor: tonnarelli cacio e pepe, R$ 115; battutini Demasa, R$ 129
@marenacucina

Marmotta Pasta Bar

Numa esquina do Itaim Bibi, a casa divide o cardápio entre pizzas de longa fermentação, massas frescas e coquetéis de inspiração italiana.

O cavatelli di polpo é preparado à amatriciana, com pancetta defumada, molho de tomate, pecorino e uma emulsão crocante de nduja, embutido picante da Calábria. O tortelloni recheado com ragu à bolonhesa recebe demi-glace, fonduta de grana padano e furikake de cebola frita.

Tortelloni à bolonhesa, do Marmotta Pasta Bar | Foto: Ricardo D’Angelo/divulgação

Onde: Rua Manoel Guedes, 281 – Itaim Bibi
Horário: terça a sexta, das 18h à 0h; sábado, das 12h às 17h e das 19h à 0h; domingo, das 12h às 17h
Valor: cavatelli di polpo, R$ 129; tortelloni alla bolognese, R$ 96
@marmottapastabar

Donna

No Jardim Paulista, o chef André Mifano assina um cardápio que reinterpreta receitas clássicas italianas.

O espaguete fresco com ovas é feito na manteiga e finalizado com bottarga defumada, gema e ovas de mujol. Outra opção é o espaguete com linguiça produzida na casa, molho pomodoro e erva-doce.

Espaguete fresco com ovas e gema, do Donna | Foto: Rodolfo Regini/divulgação

Onde: Rua Peixoto Gomide, 1815 – Jardim Paulista
Horário: segunda a quinta, das 19h às 22h45; sexta, das 19h às 23h; sábado, das 13h às 15h30 e das 19h30 às 22h45
Reservas: (11) 97593-9047
Valor: espaguete fresco com ovas, R$ 119; espaguete com linguiça, R$ 89
@restaurantedonna_

Mata Città

Instalado no complexo Mata São Paulo, na Bela Vista, o italiano tem salões ligados por uma ambientação que remete ao Mediterrâneo. O menu de massas passa por diferentes regiões do país.

Do Piemonte vem o agnolotti dal plin, recheado com carne e servido com creme de parmesão e demi-glace. O linguine leva camarões, abobrinha, creme de leite, parmesão e pimenta-caiena.

Linguine com camarão e abobrinha, do Mata Città | Foto: divulgação

Onde: Alameda Rio Claro, 260 (Mata São Paulo) – Bela Vista
Horário: segunda a quarta, das 12h às 15h e das 19h às 22h; quinta e sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 16h e das 19h às 22h
Valor: agnolotti dal plin, R$ 125; linguine al gambero e zucchini, R$ 110
@matacitta

Ristorantino

O italiano da Rua Doutor Melo Alves trabalha com receitas clássicas e uma adega de mais de 150 rótulos, a maioria de vinhos europeus.

O cacio e pepe é feito com tonnarelli, pecorino e pimenta-do-reino moída. A carbonara leva ovo caipira, pancetta e queijo de ovelha.

Carbonara com pancetta, do Ristorantino | Foto: Renan Magalhães/divulgação

Onde: Rua Doutor Melo Alves, 674 – Jardins
Horário: segunda a sexta, das 12h às 15h e das 19h à 0h; sábado, das 12h às 17h e das 19h à 0h; domingo, das 12h às 17h e das 19h às 22h
Reservas: (11) 3063-0977
Valor: cacio e pepe della casa, R$ 145; carbonara, R$ 149
@ristorantino_

Fasano

O restaurante que dá nome ao grupo funciona dentro do Hotel Fasano e é o endereço mais caro do roteiro.

O fettuccine ao alho, azeite e pimenta é servido com ouriço-do-mar e enguia grelhada. O tagliatelle com cogumelos porcini leva creme de grana padano. Todas as massas podem ser trocadas por versões integrais ou sem glúten.

Fettuccine com ouriço e enguia, do Fasano | Foto: Bruno Geraldi/divulgação

Onde: Rua Vittorio Fasano, 88 (Hotel Fasano) – Jardim Paulista
Horário: segunda a quarta, das 19h à 0h; quinta a sábado, das 19h à 1h; domingo, das 12h às 17h
Reservas: (11) 3896-4000
Valor: fettuccine, R$ 267; tagliatelle com porcini, R$ 320; couvert, R$ 58
@fasano

Parigi

Também do Grupo Fasano, o Parigi, na Rua Amauri, mistura referências das cozinhas italiana e francesa.

O tortelli de polvo vem com tomate-cereja, alcaparras e azeitonas pretas. O spaghettini profondo mare reúne lula, camarão e vôngole ao molho de tomate.

Tortelli de polvo, do Parigi | Foto: Bruno Geraldi/divulgação

Onde: Rua Amauri, 275 – Jardim Europa
Horário: segunda a sexta, das 12h às 15h e das 19h à 0h; sábado, das 19h à 0h; domingo, das 12h às 17h
Reservas: (11) 3896-4111
Valor: tortelli de polvo, R$ 159; spaghettini profondo mare, R$ 250
@fasano

Il Capitale

Na Oscar Freire, parte das massas é finalizada na panela e servida direto no prato do cliente.

É o caso do cacio e pepe, com espaguete, pecorino romano e pimenta moída na hora, e da carbonara com ovo caipira e guanciale. O paccheri, formato napolitano, vem ao molho de três tomates.

Onde: Rua Oscar Freire, 600 – Jardins
Horário: almoço: segunda a quinta, das 12h às 15h30; sexta, das 12h às 16h; sábado, das 12h às 16h30; domingo, das 12h às 17h45. Jantar: segunda a sábado, das 19h às 23h30 (segunda até 22h30)
Reservas: (11) 97832-3460
Valor: cacio e pepe e carbonara, R$ 98 cada; paccheri del Capitale, R$ 92
@ilcapitale

Casa Santo Antônio

Aberta em 2013 num casarão dos anos 1960 na Granja Julieta, a casa tem vários salões, bar, terraço e cozinha envidraçada. Está entre os restaurantes selecionados pelo Guia Michelin no Brasil em 2026.

As massas frescas são produzidas no local e recheadas na hora do pedido. O spaghetti alla carbonara é o prato destacado pelo guia. De terça a sexta, o almoço executivo tem opções que mudam com frequência.

Onde: Avenida João Carlos da Silva Borges, 764 – Granja Julieta
Horário: segunda a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 17h
Reservas: (11) 4328-6205
@casasantoantonio

La Pasta Gialla Moema

A rede ligada ao chef Sergio Arno trabalha com massas frescas feitas nas próprias cozinhas. A unidade de Moema fica na Alameda dos Arapanés.

Até 31 de outubro, o cardápio traz o tagliatelle de hibisco, de cor rosa, em apoio ao Instituto Oncoguia. A massa sai em três versões: com camarões ao molho Alfredo e raspas de limão-siciliano, com creme de cogumelos e burrata ou com creme de gorgonzola e iscas de filé-mignon.

 

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Onde: Alameda dos Arapanés, 1.004 – Moema
Horário: segunda a quinta, das 12h às 15h30 e das 19h30 às 23h; sexta, das 12h às 15h30 e das 19h30 à 0h; sábado, das 12h à 0h; domingo, das 12h às 17h
Valor: tagliatelle de hibisco com camarões, R$ 125; com carne, R$ 103; vegetariano, R$ 98
@lapastagiallamoema

Lassù

No 28º andar do Edifício K1, em Santana, o restaurante tem piso giratório e vista de 270 graus, que vai do Pico do Jaraguá à Serra do Mar. A casa foi indicada no Guia Michelin em 2025.

O tagliatelle de massa fresca é servido com ragu de rabada, pesto de agrião e castanha-de-caju. O spaghetti mare combina camarão, polvo e lula ao molho de tomate fresco com pimenta-calabresa.

Spaghetti mare, do Lassù, em Santana | Foto: divulgção

Onde: Rua Conselheiro Saraiva, 207, 28º andar (Edifício K1) – Santana
Horário: segunda a sexta, das 12h às 15h e das 18h à 0h; sábado, das 12h às 16h e das 18h à 0h; domingo, das 12h às 17h
Reservas: WhatsApp (11) 97627-6148
Valor: tagliatelle con coda di bue, R$ 148; spaghetti mare, R$ 194. Aceita VR
@lassu_ristorante

ELEA Forneria

No Água Fria, o restaurante é tocado pelos irmãos Villela. Enrico, cozinheiro autodidata com passagem pelo Borgo Mooca, comanda a cozinha, e Manuela cuida do salão e dos vinhos.

O caramelle, massa feita à mão no formato de bala embrulhada, é recheado com ragu de copa-lombo suíno ao pomodoro e servido com fonduta de coalhada de ovelha e pangrattato. O pappardelle leva pernil de cordeiro assado, manteiga de alho negro e pinoli.

Onde: Rua Florinéia, 270 – Água Fria
Horário: terça a quinta, das 18h30 às 23h; sexta e sábado, das 12h às 16h e das 18h30 à 0h; domingo, das 12h às 16h30. Fecha segunda
@eleaforneria

Ticino Queijo & Fogo

Em São Bernardo do Campo, o restaurante se inspira na cozinha do Ticino, cantão de língua italiana no sul da Suíça. O cardápio reúne fondues, raclette raspada à mesa, risotos e massas feitas à mão.

O nhoque artesanal vem coberto com ragu de cordeiro desfiado ao pomodoro. Também há carbonara da casa, linguine com camarões e lasanha de ragu de costela e mignon.

Onde: Avenida Lucas Nogueira Garcez, 894 – Jardim do Mar, São Bernardo do Campo
Horário: terça, das 18h às 22h; quarta e quinta, das 12h às 15h e das 18h às 22h; sexta e sábado, das 12h às 15h e das 18h às 23h; domingo, das 12h às 16h. Fecha segunda
Valor: nhoque com ragu de cordeiro, R$ 106; carbonara Ticino, R$ 98; linguine com camarões, R$ 132; lasanha de costela e mignon, R$ 134
@ticinoqueijoefogo
Jantar: todos os dias, das 19h às 23h

Molhos clássicos

Os molhos italianos variam nos ingredientes e no preparo, mas alguns são presença frequente nos cardápios. Saiba o que caracteriza quatro receitas clássicas.

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Com a elevação gradual das temperaturas, jardins, quintais, pátios e varandas ganham espaço na programação.

As cafeterias têm opções de serviço de cafés especiais, pães, doces, brunches e refeições em áreas abertas ou integradas à vegetação.

O Viva a Cidade News traz um roteiro com endereços para aproveitar a estação mais florida do ano.

Nouzin Café

O salão se prolonga até um quintal com mesas ao ar livre, onde a casa serve café da manhã e brunch. O cardápio passa por ovos, panquecas, sanduíches e bebidas à base de café, com serviço mais longo aos fins de semana.

Onde: Rua Padre Carvalho, 204 - Pinheiros
Horário: segunda a sexta, das 8h às 15h | sábado e domingo, das 8h às 19h
@nouzincafe

Feliciana Pães

Instalada junto ao Mercado de Pinheiros, a padaria-bistrô aproveita a área aberta diante do edifício para acomodar parte das mesas. Pães de fermentação natural, croissants, sanduíches e pratos do dia dividem espaço com os cafés.

Pães e cafés na Feliciana, em Pinheiros | Foto: Feliciana Pães/divulgação

Onde: Rua Pedro Cristi, 89, Mercado de Pinheiros - Pinheiros
Horário: segunda a sábado, das 8h às 18h | fechado aos domingos
@feliciana.paes

Partícula Café

Um corredor tomado por plantas leva ao galpão que reúne cafeteria, livraria e programação cultural. Há mesas em uma área arejada, parte delas próximas ao jardim, além de cafés especiais, doces e pratos para uma pausa mais demorada. A agenda costuma incluir música e outros encontros; por isso, convém consultar o perfil antes da visita.

Onde: Rua Henrique Bernardelli, 93B - Santana
Horário: quinta e sexta, das 13h às 22h | sábado e domingo, das 9h30 às 19h30
@particulacafe_

Lazy Park

O grande quintal é o centro da casa, com mesas espalhadas pela área externa e espaço para quem vai com crianças ou animais de estimação. Aos sábados, domingos e feriados, o brunch é servido pela manhã e reúne opções doces e salgadas; no restante do dia, o cardápio segue a linha de restaurante e bar.

Onde: Rua Itabaiana, 727 - Mooca
Horário: segunda a sexta, das 18h às 23h30 | sábado, das 10h às 23h30 | domingo e feriados, das 10h às 23h | brunch aos sábados, domingos e feriados, das 10h às 14h
@lazyparkoficial

Café das Coisinhas

A cafeteria ocupa uma casa com varanda, jardim e uma pequena loja de objetos. O cardápio atende desde o café da manhã até o fim da tarde, com bebidas quentes e geladas, pães, bolos e refeições leves. As mesas externas são uma alternativa para aproveitar a luz natural nos dias de tempo firme.

 

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Onde: Rua Estado de Israel, 227 - Vila Clementino
Horário: segunda a sexta, das 7h às 20h | sábado, domingo e feriados, das 8h às 20h
@cafedascoisinhas

Café Artigas

O restaurante funciona no pátio da segunda residência projetada por Vilanova Artigas, construída em 1949. As mesas ficam diante do jardim concebido originalmente por Roberto Burle Marx, em um programa que combina arquitetura e almoço. Apesar do nome, a casa opera sobretudo no período diurno, com pratos, sobremesas e café.

Onde: Rua Barão de Jaceguai, 1.151 - Campo Belo
Horário: quarta a domingo, das 12h às 17h | jantares às sextas e aos sábados, somente com reserva
@cafeartigas

Fitó Café

Dentro da Pina Contemporânea, a casa se volta para o jardim central do museu e pode ser acessada sem ingresso para as exposições. A cozinha brasileira aparece em pratos, lanches e doces servidos ao longo do dia. O passeio pode continuar nas áreas abertas do complexo e no vizinho Parque da Luz.

 

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Onde: Avenida Tiradentes, 273 - Luz
Horário: quarta a segunda, das 10h30 às 18h | fechado às terças
@fitocafe_

Rendez-Vous

O bistrô de inspiração francesa mantém mesas na varanda e na calçada da esquina. Croissants, omeletes, quiches e doces acompanham o café da manhã, enquanto o menu avança para almoço e jantar ao longo do dia.

Rendez-Vouz combina o charme parisiense com mesas na calçada | Foto: Gustavo Pitta/divulgação

Onde: Rua Fradique Coutinho, 179 - Pinheiros
Horário: segunda a sexta, das 10h às 23h | sábado, das 9h às 23h | domingo, das 9h às 19h
@rendezvous.bistro

Sweet Pimenta

A casa ocupa um imóvel dos anos 1950 com ambientes cobertos, varanda e área arejada. O café da manhã aparece ao lado de bolos, pratos para o almoço e brunch servido nos fins de semana.

Onde: Rua Natingui, 1.345 - Vila Madalena
Horário: segunda a sexta, das 10h às 18h | sábado e domingo, das 9h às 17h
@sweetpimenta

Locale Caffè

A fachada aberta e as mesas do terraço aproximam o salão do movimento da rua. A operação começa com espresso, cappuccino e itens de brunch e segue pelo almoço, aperitivos e drinques no fim do dia.

Café especial do Locale Caffè | Foto: Tadeu Brunelli/divulgação

Onde: Rua Manuel Guedes, 349 - Itaim Bibi
Horário: segunda, das 9h às 18h | terça a domingo, das 9h às 22h
@locale.caffe

Tchocolath

A chocolateria mantém mesas na parte externa da unidade de rua. Além dos chocolates produzidos pela marca, o balcão reúne pão de mel, bolos, sobremesas, salgados e bebidas quentes.

Café da Tchocolath | Foto: Tadeu Brunelli/divulgação

Onde: Rua Antônio Afonso, 19 - Vila Nova Conceição
Horário: segunda a sábado, das 8h às 19h | domingo, das 8h às 18h
@tchocolath

Padoca do Jaca

Ligada ao restaurante Jacarandá, a padoca serve café da manhã em um quintal sombreado por árvores. O serviço matinal traz pães, bolos, ovos e outras receitas preparadas pela cozinha da casa.

Café da manhã no quintal da Padoca do Jaca | Foto: Giuliana Nogueira/divulgação

Onde: Rua Alves Guimarães, 153 - Pinheiros
Horário: café da manhã de quinta a domingo, das 9h às 12h
@padocadojaca

Forneria & Cia

A padaria artesanal de bairro dispõe de mesas próximas à fachada e recebe o público desde cedo. Pães, viennoiserie, sanduíches e doces podem ser consumidos no local ou levados para casa.

Onde: Rua Cayowaá, 598 - Perdizes
Horário: todos os dias, das 7h às 19h
@forneriacia

Les Deux Magots

A filial paulistana do café parisiense ocupa uma esquina com varanda e mesas externas. O atendimento atravessa o dia, do café da manhã ao jantar, com receitas francesas, pâtisserie e brunch nos fins de semana.

Varanda do Les Deux Magots, nos Jardins | Foto: Juliana Primon/divulgação

Onde: Rua Colômbia, 84 - Jardim Paulista
Horário: todos os dias, das 8h30 às 22h
@lesdeuxmagotsbrasil

Joya Boulangerie

A boulangerie combina salão envidraçado e mesas em uma área aberta voltada para a rua. Croissants, brioches e pães de fermentação natural aparecem ao lado de pratos de brunch e confeitaria.

Onde: Rua Fradique Coutinho, 1.406 - Vila Madalena
Horário: terça a domingo, das 8h às 20h | fechado às segundas
@joyaboulangerie

Salvi Café e Cozinha

Com salão iluminado e área externa, a unidade de Pinheiros trabalha com café da manhã, brunch e pratos servidos até a noite. Há combinações tradicionais, vegetarianas, veganas e com menor teor de carboidratos.

Brunch do Salvi | Foto: Feltran Foto/divulgação

Onde: Rua Marcos Azevedo, 70 - Pinheiros
Horário: segunda a sexta, das 11h30 às 22h | sábado e domingo, das 9h às 22h
@salvi.cozinha

Marie Marie Bakery

A padaria de inspiração francesa recebe luz natural e usa plantas e flores na composição do ambiente. Baguetes, croissants, fougasse, panini e gelatos formam a maior parte das opções para acompanhar o café.

Onde: Rua Azevedo Soares, 2.531 - Tatuapé
Horário: segunda a sábado, das 8h30 às 18h30 | fechado aos domingos
@mariemariebakery

Botanikafé

Mesas ao ar livre e vegetação fazem parte da unidade dos Jardins. O cardápio de brunch funciona durante todo o dia, com ovos, toasts, bowls, pães e bebidas quentes ou geladas; à noite, entram outras opções de cozinha e bar.

Espaço do Botanikafé, Jardins | Foto: botanikafe website

Onde: Alameda Lorena, 1.765 - Jardim Paulista
Horário: todos os dias, das 8h às 23h
@botanikafe

A cidade em flor

A primavera também muda a paisagem de São Paulo. No Infoviva, conheça algumas árvores que florescem na estação e ajudam a colorir ruas, praças e parques da capital.

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