Davvero: 100% artesanal e preparado diariamente

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A Davvero deseja encantar os clientes surpreendendo-os com produtos de altíssima qualidade concebidos a partir da união das melhores técnicas italianas e de esforços constantes para agradar ao paladar do público brasileiro, ocupando um lugar em seu coração e tornando-se seu gelato preferido.

A Davvero é um conto de sabor e dedicação, que começou com as irmãs Débora e Suelen. Movidas pelo desejo de trazer o autêntico sabor italiano para o Brasil, mergulharam de cabeça no mundo do gelato.

Apaixonadas por gelatos italianos desde a infância, decidiram se dedicar e embarcaram para Itália, onde estudaram na Universidade Carpigiani, e com todo esse conhecimento nasceu a Davvero, que significa verdadeiro, o verdadeiro gelato tradicional.

Após aprimorarem suas habilidades na renomada Universidade do Gelato na Itália, e adquirirem experiências na maior feira de gelatos do mundo, a Sigep, decidiram compartilhar seu conhecimento com os paladares brasileiros.

E assim, em 2015, nasceu a Davvero. Mas a Davvero ganhou vida a partir de memórias da cultura brasileira: criaram receitas próprias, inspiradas na culinária brasileira e nas sobremesas que fazem parte das memórias afetivas. A jornada de sucesso começou com ousadia e amor pelo que fazem.

Atualmente, são 3 lojas próprias e 27 franquias, localizadas em pontos estratégicos de São Paulo. E essa trajetória de dedicação e qualidade rendeu diversos prêmios de melhor gelato de São Paulo.

A Davvero disponibiliza 24 sabores diariamente. Seu nome, como dissemos, significa verdadeiro, e é esse o sentimento e o conceito criado para a marca, uma premissa expressa em cada detalhe dos produtos, da loja e, principalmente, no relacionamento com os clientes.

O gelato Davvero é um produto que resgata tradição e origens familiares, além de ser envolvido por tendências pesquisadas em pelo menos 6 países diferentes.

Davvero é 100% artesanal, tendo seus gelatos preparados diariamente com receitas que seguem o modo de produção do gelato tradicional italiano e recebem ingredientes frescos na proporção, maturação e quantidade minuciosamente definidas, tornando a receita da casa exclusiva.

O segredo da cremosidade e textura do gelato Davvero são os fornecedores de frutas e outros ingredientes que atendem ao manual de especificação de matéria prima da empresa para assegurar regularidade ao padrão e ao sabor do gelato.

Frutas frescas e de ótima qualidade felizmente são comuns no Brasil, mas alguns toques internacionais são necessários para compor o diferencial da marca. O pistache, por exemplo, é puro e as favas de baunilha são de Madagascar.

Outros pequenos toques e caprichos da marca são a casquinha e o biscoito personalizado, igualmente de produção artesanal. O biscoito é um toque crocante extra que garante o gostinho de quero mais. E para a casquinha a Davvero oferece uma calda de chocolate belga para preencher o cone e garantir aos chocólatras um momento memorável.

Serviço:

Itaim Bibi
Rua Pais de Araújo, nº 129 – Itaim Bibi
Todos os dias, das 11h30 às 22h

 Shopping Iguatemi
Av. Brig. Faria Lima, 2232 – Jardim Paulistano
Segunda à Sábado, das 10h às 22h | Domingo e feriado, das 14h às 20h

Fazenda Churrascada
Av. Morumbi, 5594 – Morumbi
Terça à sexta, das 12h às 23h| Sábado, das 11h às 23h | Domingo e feriado, das 12h às 22h 

Vila Nova Conceição
Afonso Braz, 351 – Vila Nova Conceição
Segunda à sábado, das 10h às 20h | Domingo e feriado, das 12h às 20h