Localizado no Centro de São Paulo, o Edifício Copan é um dos marcos arquitetônicos da capital. Projetado por Oscar Niemeyer, o prédio reúne moradias, restaurantes, cafés, lojas e espaços comerciais em uma estrutura conhecida pela fachada sinuosa em formato de “S”.
A construção começou em 1951, como parte das iniciativas relacionadas às comemorações do IV Centenário de São Paulo. Idealizado inicialmente pela Companhia Pan-Americana de Hotéis, que deu origem ao nome Copan, o empreendimento passou por interrupções e foi concluído em 1966. O projeto arquitetônico é de Niemeyer, com cálculo estrutural de Joaquim Cardozo e participação de Carlos Lemos na execução.
Uma cidade vertical no Centro
Com 115 metros de altura e cerca de 120 mil metros quadrados de área construída, o edifício é dividido em seis blocos e abriga aproximadamente 1.160 apartamentos de diferentes tamanhos. A diversidade de moradores e serviços faz do Copan uma espécie de comunidade vertical integrada à rotina do Centro.
No térreo, a galeria comercial reúne restaurantes, cafés, livrarias e lojas. O espaço recebe moradores e visitantes que circulam pelo edifício para conhecer sua arquitetura, explorar as opções gastronômicas e observar o movimento de um dos endereços mais conhecidos da cidade.
Patrimônio arquitetônico paulistano
Além de sua função residencial e comercial, o Copan se destaca pela relevância arquitetônica e histórica. O edifício é protegido por órgãos de preservação do patrimônio, entre eles o Conselho Municipal de Preservação do Patrimônio Histórico, Cultural e Ambiental da Cidade de São Paulo (Conpresp) e o Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).
Sua arquitetura e a diversidade de atividades reunidas no térreo fazem do Copan um ponto de referência para quem deseja conhecer diferentes aspectos da paisagem urbana paulistana.
Onde: Av. Ipiranga, 200 – Centro Histórico de São Paulo, São Paulo
Telefone: (11) 3259-5917
Gastronomia, Bares e Cafés
Copanzinho Bar | Foto: Reprodução/ @copanzinhobar
O térreo do Edifício Copan reúne opções gastronômicas que fazem do endereço um dos pontos de interesse para quem deseja comer bem no centro de São Paulo. Entre os destaques está o famoso Bar da Dona Onça, conhecido pela cozinha brasileira com releituras contemporâneas.
A galeria também abriga outros restaurantes, cafés e estabelecimentos que convidam o público a explorar diferentes sabores em meio à arquitetura emblemática do prédio.
Bar da Dona Onça
O Bar da Dona Onça é um dos restaurantes mais conhecidos de São Paulo e se destaca pela combinação entre cozinha brasileira, receitas afetivas e releituras contemporâneas da comida de boteco. À frente da casa está a chef Janaína Torres, eleita a melhor chef mulher do mundo pelo ranking The World’s 50 Best Restaurants em 2024.
Entre os pratos que se destacam no cardápio estão a galinhada caipira com gema curada, os croquetes de panela, a feijoada, servida aos sábados, e o tradicional estrogonofe. As receitas valorizam ingredientes e sabores da culinária brasileira, com apresentações que combinam tradição e criatividade.
A popularidade do restaurante faz com que a espera por uma mesa seja comum, especialmente nos fins de semana. Para evitar filas, a recomendação é consultar a disponibilidade e, quando possível, reservar antecipadamente pela plataforma Tagme.
Durante a semana, a casa também oferece menu executivo com preço fixo, uma alternativa para quem deseja conhecer a cozinha do restaurante no dia a dia.
Onde: Lojas 27 e 29
Telefone: (11) 3257-2016
Instagram: @bardadonaonca
Cachaçaria SP
A Cachaçaria SP é especializada em cachaças e destilados brasileiros, com uma seleção de rótulos de pequenos produtores de diferentes regiões do país. Em vez de funcionar como um bar tradicional, voltado ao consumo de doses, o estabelecimento prioriza a comercialização de garrafas e a valorização da produção nacional.
O espaço também oferece experiências de degustação mediante agendamento, permitindo conhecer diferentes estilos da bebida, explorar suas características e descobrir o trabalho de produtores brasileiros. A seleção atende tanto a apreciadores experientes quanto a quem deseja conhecer melhor a diversidade da cachaça nacional.
Onde: Loja 15
Site: www.cachacariasp.com.br | Instagram: @cachacariasp
Café Floresta
Tradicional endereço do Edifício Copan, a cafeteria funciona desde a década de 1970 e faz parte da história do Centro de São Paulo. Com um balcão clássico e sem mesas, o local é conhecido pelo café expresso encorpado, servido rapidamente para quem deseja fazer uma pausa durante o passeio ou seguir a rotina ao estilo dos antigos cafés paulistanos.
Onde: Loja 21
Telefone: (11) 3259-8416
Instagram: @cafeflorestacopan
Copanzinho Bar
O Copanzinho Bar, também conhecido como Copanzinho, é um tradicional bar e restaurante localizado no térreo e na área interna do Edifício Copan. Com uma proposta informal e democrática, o espaço ocupa também áreas externas, com mesas espalhadas pela calçada e pelos corredores do prédio, criando um ambiente descontraído e movimentado.
Com estilo de “boteco generalista”, o estabelecimento funciona como restaurante durante o almoço e ganha clima de bar no fim da tarde e à noite. O cardápio reúne opções variadas, que vão do café da manhã e dos tradicionais pratos feitos (PFs) a carnes, lanches, beirutes, massas, porções de boteco e pratos da culinária japonesa, incluindo sushi.
Entre os petiscos, estão opções como bolinho de feijoada e dadinho de tapioca. Para acompanhar, o Copanzinho oferece cerveja de garrafa, chope, drinks clássicos, como caipirinha, e outras bebidas.
Conhecido pelo ambiente descontraído e pela diversidade de seu público, o Copanzinho também é considerado um espaço LGBT+ friendly e um popular ponto de encontro para o público LGBTQIAPN+ no Centro de São Paulo.
Onde: Bloco C – loja 1
Telefone: (11) 3129-7695
Instagram: @copanzinhobar
Cuia Restaurante
Instalado dentro da Livraria Megafauna, o espaço gastronômico comandado pela chef Bel Coelho combina culinária e literatura em um ambiente acolhedor. A proposta é ideal para quem busca uma pausa durante o passeio, seja para um brunch, um café da tarde ou um almoço leve, em meio aos livros e à atmosfera cultural da livraria.
Onde: Loja 48
Telefone: (11) 95981-8555
Instagram: @cuia_restaurante
Fel
Entre os destaques do Edifício Copan está o Fel, um bar pequeno e intimista dedicado à mixologia e à releitura de coquetéis clássicos, incluindo receitas pouco conhecidas ou esquecidas.
O espaço é uma opção para quem deseja explorar a cena de drinques autorais em meio à movimentação do Centro de São Paulo.
Onde: Loja 69
Telefone: (11) 3237-2215
Instagram: @fel.sp
Queijuz
A Queijuz é uma loja especializada em queijos artesanais brasileiros, com mais de 150 variedades de diferentes regiões do país. O espaço valoriza a diversidade da produção nacional, reunindo queijos com características próprias de textura, aroma e sabor, além de produtos que carregam a história e a cultura de seus locais de origem.
O catálogo inclui também cachaças, doces, geleias, embutidos, pães e antepastos, que complementam a seleção de produtos. Para quem deseja presentear ou organizar encontros gastronômicos, a loja prepara tábuas de queijos e cestas especiais para diferentes ocasiões.
Os pedidos podem ser feitos presencialmente, pelo site ou via WhatsApp.
Onde: Loja 28
Telefone: (11) 96407-9176
Site: www.queijuz.com.br | Instagram: @queijuz
Tem Umami
A Tem Umami é uma micro sorveteria, cafeteria e doceria instalada no Edifício Copan. O espaço se destaca pelos sorvetes soft artesanais, incluindo sabores que ganharam popularidade nas redes sociais, como o de pudim. A casa também oferece cafés especiais e opções doces, tornando-se uma parada para quem deseja fazer uma pausa durante o passeio pelo prédio.
Onde: Loja 74
Telefone: (11) 95357-4422
Instagram: @temumami
Cultura, Lojas e Experiências
Livraria Megafauna | Foto: Reprodução/ @livrariamegafauna
Galeria Pivô
Fundado em 2012, o Pivô, também conhecido como Galeria Pivô, é um espaço dedicado à arte contemporânea, à experimentação artística e à pesquisa. Organizado como uma associação cultural sem fins lucrativos, desenvolve exposições, projetos visuais e iniciativas que estimulam a produção e a reflexão sobre a arte contemporânea.
Onde: Loja 54
Telefone: (11) 3255-8703
Site: www.pivo.org.br | Instagram: @pivoartepesquisa
Existe Flor em SP
Idealizada pela florista Cristina Omura, a Existe Flor é uma floricultura de proposta contemporânea, com curadoria de arranjos que fogem dos modelos tradicionais. A seleção prioriza espécies exóticas, flores diferenciadas e composições que valorizam a sazonalidade, com opções para diferentes ocasiões e preços acessíveis.
Os arranjos podem ser acompanhados e encomendados pelo perfil oficial da floricultura no Instagram ou via WhatsApp. O estabelecimento também oferece entregas em toda a cidade de São Paulo.
Onde: Loja 09
Telefone/ WhatsApp: (11) 91113-0806
Instagram: @existefloremsp_
Livraria Megafauna
A Livraria Megafauna é uma livraria independente e espaço cultural inaugurado em novembro de 2020, com curadoria voltada à literatura contemporânea, à poesia, às artes, aos ensaios críticos e às ciências. Seu catálogo valoriza a bibliodiversidade, reunindo títulos de pequenas editoras e de grandes grupos editoriais, com destaque para obras que estimulam a reflexão sobre questões culturais, sociais e políticas.
Com um projeto arquitetônico em vidro, o espaço busca integrar a livraria à rua e à arquitetura do Edifício Copan. Além da venda de livros, o local recebe eventos literários e atividades culturais, consolidando-se como ponto de encontro para leitores, escritores e interessados em literatura e pensamento contemporâneo.
Onde: Loja 53
Telefone / WhatsApp: (11) 3138-0250 / (11) 91015-0156
Site: www.livrariamegafauna.com.br | Instagram: @livrariamegafauna
Vídeo Connection
A Video Connection é uma das tradicionais videolocadoras de São Paulo que ainda mantém o acervo físico em funcionamento. Comandada por Paulo Sérgio Baptista Pereira, a loja reúne cerca de 25 mil a 30 mil títulos em VHS, DVD e Blu-ray, incluindo filmes de diferentes gêneros e obras raras ou difíceis de encontrar nas plataformas de streaming.
Instalada há décadas no mesmo endereço, tornou-se um ponto de resistência da mídia física e uma atração cultural no Centro da capital.
Além do aluguel de filmes, o estabelecimento oferece serviços de conversão e digitalização de mídias antigas, como fitas VHS, para DVD, pen drive ou HD.
A trajetória da videolocadora também inspirou o curta-metragem documental “Video Connection”, dirigido por Sérgio Rizzo e indicado a festivais e premiações do audiovisual, entre eles o Prêmio Grande Otelo e o Kinoforum.
Onde: Loja 30
Telefone: (11) 94318-1506
Instagram: @connection05
Mirante do Copan
Localizado na cobertura do Edifício Copan, o Mirante do Copan oferece uma vista panorâmica de 360 graus de São Paulo, a aproximadamente 115 metros de altura. Após anos fechado, o terraço foi reaberto à visitação pública em setembro de 2026, permitindo que moradores e turistas contemplem a paisagem da capital a partir de um dos edifícios mais emblemáticos da cidade.
O acesso é feito por elevador até o 32º andar, seguido de alguns lances de escada até a cobertura. Devido às características arquitetônicas do prédio, o percurso não conta com adaptações para cadeirantes.
Os ingressos para visitar o mirante estarão disponíveis novamente em breve pelo site oficial www.mirantecopan.com.br. Estão previstas visitas guiadas aos sábados, em dois períodos: das 9h às 11h30 e das 13h30 às 16h30.
A renda obtida com a venda dos ingressos é destinada à manutenção e ao restauro do mirante.
