O Bom Retiro é um dos bairros de São Paulo em que a história também pode ser contada à mesa. Diferentes ondas de imigração ajudaram a construir uma identidade gastronômica marcada pela mistura de culturas e receitas.
A presença coreana ganhou destaque nas últimas décadas, mas está longe de resumir o que se come por ali. Cozinhas grega, judaica, búlgara, vietnamita, peruana e colombiana ajudam a ampliar esse mapa de sabores.
Entre restaurantes tradicionais e endereços mais recentes, o guia reúne lugares para conhecer diferentes faces da gastronomia do Bom Retiro — e descobrir o bairro a cada parada.
Restaurantes
Acrópolis
Fundado em 1959, o Acrópolis é o restaurante grego mais antigo da cidade. Por décadas foi tocado por Thrassyvoulos Petrakis e desde sua morte, em 2016, o negócio segue com as filhas dele à frente.
O ambiente é simples e o cardápio é mediterrâneo: cordeiro assado, vitela, lulas recheadas e polvo à vinagrete dividem espaço com a mussaká e a lasanha de berinjela gratinada, que é um dos pratos mais pedidos da casa.
Onde: Rua da Graça, 364, Bom Retiro Horário: aberto todos os dias, das 7h30 às 18h Telefone: (11) 3223-4386 @restauranteacropolis
Pho.366
O ‘pho’ é prato do dia a dia no Vietnã e, nos últimos anos, ganhou espaço em restaurantes de São Paulo. O Pho.366 é uma dessas casas, comandada pelo chef Yong Shin, coreano que trabalhou em uma rede de ‘pho’ em seu país de origem antes de abrir o próprio endereço no Bom Retiro.
Pho.366 leva os sabores do Vietnã ao Bom Retiro | Foto: @pho.366
O caldo de carne bovina leva 24 horas de preparo e serve de base para as versões com peito, filé, fraldinha ou tendão. A casa também tem ‘pho de frango’ e uma opção com frutos do mar, além de aceitar só dinheiro e Pix.
Onde: R. Silva Pinto, 366, Bom Retiro Horário: segunda a sábado, das 11h30 às 14h30 e das 17h30 às 20h30 Telefone: (11) 3807-6141 @pho.366
Shoshana Delishop
Aberta em 1991 como delicatéssen e hoje restaurante, a Shoshana fechou durante a pandemia e só reabriu em 2022, quando um grupo de clientes ligados à Casa do Povo assumiu o negócio para manter viva a cozinha judaica diaspórica do bairro.
Da fase antiga ficaram pratos como a língua com varenikes de batata e o pudim de leite; outros foram reformulados pela equipe atual. Entre os pedidos mais frequentes estão a sopa de beterraba com creme azedo e o schnitzel de frango, servido com três saladas.
A ‘Babka’ faz parte da tradição das comunidades judaicas da Europa Oriental | Foto: @shoshana_delishop
Onde: R. Correia de Melo, 206, Bom Retiro Horário: terça a quinta, das 11h30 às 15h | sexta, das 11h30 às 15h e das 17h às 23h | sábado, das 11h30 às 23h | domingo, das 10h às 16h Telefone: (11) 3227-3665 @shoshana_delishop
Shim Shim
Aberto desde 1998, o Shim Shim é uma das casas mais antigas do circuito coreano do bairro. O cardápio inclui o bulgogui, churrasco marinado, e o ‘naengmyeon’, macarrão de trigo-sarraceno servido frio em caldo bovino, prato típico do norte da Coreia.
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Onde: R. Correia de Melo, 162, Bom Retiro Horário: segunda a sexta e domingo, das 11h30 às 15h e das 17h30 às 19h30 Telefone: (11) 3311-9453 @shimshimrestaurante
Moim
Comandado por coreanos, o Moim é um dos restaurantes mais procurados do circuito coreano do bairro, com clientela que mistura moradores e visitantes em busca de pratos como ‘bibimbap’, ‘tteokbokki’ e as versões locais de ‘bingsu’, sobremesa gelada típica da Coreia.
Onde: Rua Ribeiro de Lima, 453, Bom Retiro Horário: segunda, quarta, quinta e sexta, das 12h às 14h30 e das 18h às 21h | sábado, das 12h às 21h |domingo, das 12h às 15h @moimrestaurante
K-Pop Chicken
Rede especializada em frango frito coreano, o K-Pop Chicken tem uma de suas nove unidades na cidade dentro do Bom Retiro. O prato de entrada é o frango empanado e frito duas vezes, técnica que deixa a casca mais crocante, servido puro ou com molhos picantes.
O cardápio soma também guiozas e porções para dividir, e costuma funcionar como opção de final de tarde mais informal depois de outros passeios pelo bairro.
Onde: Rua Prates, 540, Bom Retiro Horário: segunda, quarta e quinta, das 11h30 às 22h30 |terça e sexta, das 11h30 às 15h30 e das 18h às 22h30 | sábado e domingo, das 12h às 22h30 @kpopchicken.br
Falafel Malka
Escondido no primeiro andar de uma galeria na Rua José Paulino, o Falafel Malka segue a receita iemenita trazida por Malka Levy há cerca de 50 anos. Hoje o negócio é tocado pela filha, El Al, e o pagamento é só em dinheiro.
O falafel pode ser pedido no prato ou no pão sírio, com vinagrete de tomate e pepino, berinjela em conserva, chucrute e tahine. O cardápio soma ainda shawarma de frango e pratos do dia, como almôndegas às terças e carne assada às sextas.
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Onde: R. José Paulino, 345, loja 21/23A (1º andar da galeria), Bom Retiro Horário: segunda a sexta, das 11h às 16h | sábado, das 11h às 15h30 Telefone: (11) 3222-2157 @falafelmalka.elal
Quinoa Restobar
Comandado por peruanos de Arequipa, o Quinoa Restobar (antigo Quinoa – Sabores Peruanos) tem o chef Fred Albert à frente da cozinha. O nome remete ao grão andino, presente em vários pratos da casa, dos ceviches aos sanduíches artesanais típicos do Peru.
A carta de bebidas soma ‘pisco sour’, ‘chicha morada’ feita na casa e cremoladas — raspadinhas de gelo com frutas — além de cervejas peruanas.
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Onde: R. Anhaia, 1034, Bom Retiro Horário: terça a sexta, das 12h às 15h30 e das 18h30 às 22h | sábado, das 12h às 17h e das 18h30 às 22h | domingo, das 12h às 17h Telefone: (11) 3224-0037 @quinoarestobar
Boamesa
Em operação desde 1995, o Boamesa é um self-service por quilo que atende principalmente trabalhadores e frequentadores das lojas do bairro. O buffet soma mais de 80 opções entre saladas, entradas, pratos quentes e churrasqueira.
Cerca de metade do cardápio é vegetariana, o que soma a variedade a uma casa que funciona só no horário de almoço.
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Onde: R. Correia de Melo, 68, Bom Retiro Horário: segunda a sábado, das 11h30 às 15h30 @boamesarestaurantes
Cafeterias
Um Coffee Co.
A cafeteria é a matriz de uma rede que hoje soma quatro endereços na cidade, dois no Bom Retiro e dois em Pinheiros, e funciona também como torrefação.
O cardápio oferece brunch, almoço e sobremesas, mas o café é o centro da experiência: entre as opções está o Vale da Lua, coado em V60 e servido puro ou acompanhado de um croissant clássico, um dos pedidos mais recorrentes da casa.
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Onde: Rua Júlio Conceição, 553, Bom Retiro Horário: segunda a sexta, das 8h às 17h | sábado, das 9h às 17h Telefone: (11) 3229-3988 @umcoffeeco
Casa Búlgara
No Bom Retiro desde 1975, a Casa Búlgara nasceu da receita de família de Dona Lina Levy, que chegou da Bulgária via Israel e se instalou no bairro pela proximidade com a colônia judaica da região.
O carro-chefe é a bureka, salgado de massa folhada típico da Europa Oriental, com recheios de queijo búlgaro, batata, carne ou frango. Os strudels de maçã, damasco e uva-passa completam o cardápio, que muda pouco desde a abertura.
Onde: Rua Silva Pinto, 356, Bom Retiro Horário: segunda a sexta, das 10h às 17h | sábado, das 10h às 15h @casabulgara
Fresh Cake Factory
A padaria e confeitaria funciona desde 2009 sob comando do chef Marcelo Yang, formado em confeitaria em Seul.
O cardápio segue as receitas de origem sem adaptação ao paladar local e reúne pães doces, bolos e itens raros em padarias convencionais da cidade.
Entre os itens estão bebidas com ingredientes pouco comuns por aqui, como o frappuccino de feijão vermelho e o latte de batata-doce, além de pães recheados com abóbora e crocante de amendoim.
Onde: R. Prates, 599, Bom Retiro Horário: segunda a sábado, das 9h às 19h Telefone: (11) 3311-6362 @freshcake_factory
Café Colombiano
Instalado dentro da Oficina Cultural Oswald de Andrade, o Café Colombiano é comandado pelo casal formado pela brasileira Patrícia e o colombiano Rubén. A decoração nas cores da bandeira colombiana e os detalhes inspirados em Cartagena tomam o salão, escondido no interior do prédio histórico de 1905.
O cardápio traz arepas, patacones, empanaditas e chips de raízes, além de opções de almoço executivo. Para beber, cafés, sucos naturais e drinques como mojito e piña colada.
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Onde: Rua Três Rios, 363, Bom Retiro (Oficina Cultural Oswald de Andrade) Horário: segunda a sexta, das 12h às 20h30 | sábado e domingo, das 9h às 20h30 @cafecolombiano
Sabores que contam histórias
A identidade gastronômica do Bom Retiro foi construída ao longo de décadas, com a chegada de diferentes comunidades de imigrantes. Coreanos, judeus, gregos e outros povos trouxeram receitas e tradições que permanecem vivas no bairro.
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