Vinho brasileiro conquista ‘Guia Descorchados’

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O vinho brasileiro acaba de conquistar mais um reconhecimento relevante no cenário internacional. O rótulo Paralelas Cabernet Franc 2024, da vinícola Casa Almeida Barreto, entrou para a seleção do tradicional Guia Descorchados, uma das principais referências quando o assunto é vinho sul-americano. Além disso, foi apontado como o melhor vinho tinto do Brasil na 28ª edição da publicação.

O feito reforça o crescimento da vitivinicultura nacional e coloca a Serra da Mantiqueira novamente em evidência entre os terroirs mais promissores da América do Sul. Localizada entre São Paulo e Minas Gerais, a região vem se consolidando como polo de vinhos de altitude, reconhecidos por frescor, elegância e identidade própria.

Recém-lançado no mercado, o Paralelas Cabernet Franc 2024 custa R$ 398 e chama atenção pelo perfil aromático complexo. Segundo a vinícola, o vinho apresenta aromas de cassis e ameixas frescas, notas florais de violeta, compota de pimentão vermelho e um toque mentolado no final. Em boca, entrega taninos elegantes, acidez vibrante e longa persistência.

À frente do projeto está Gabriel Barreto, fundador da Casa Almeida Barreto. Ex-advogado, ele trocou a carreira jurídica pelo universo do vinho após passar quase três anos na Europa, entre Bordeaux, na França, e Douro, em Portugal. A experiência ajudou a moldar a proposta da vinícola: produzir rótulos alinhados ao paladar contemporâneo sul-americano, com foco em fruta, frescor e equilíbrio.

Para alcançar esse estilo, o produtor apostou no cultivo em solo de arenito, em uma área específica da propriedade. Segundo Barreto, as fissuras naturais do terreno permitem maior penetração das raízes, favorecendo um estresse hídrico controlado que contribui para o amadurecimento da Cabernet Franc. A estratégia se soma à colheita antecipada das uvas e a uma extração mais delicada, buscando menos rusticidade e maior refinamento.

Na vinificação, as uvas foram colhidas manualmente e fermentadas em tanques de inox. Depois, o vinho passou por fermentação malolática e amadurecimento majoritariamente em inox, com pequena parcela em barricas francesas de terceiro uso, preservando o protagonismo da fruta e a pureza do varietal.

A safra 2024 também colaborou para o resultado. De acordo com a vinícola, o ciclo teve chuvas equilibradas no verão, seguido por outono seco e quente e inverno de temperaturas amenas, cenário ideal para maturação plena das uvas sem perda de frescor.

Serviço:

Rótulo: Paralelas Cabernet Franc 2024
Vinícola: Casa Almeida Barreto
Preço sugerido: R$ 398
Onde encontrar: loja oficial da vinícola