Cafeteria lança rodízio de cafés na capital

Mais detalhes

São Paulo ganhou uma novidade para quem não abre mão de um bom café: a BitCoffee Le Cafetier, no Brooklin, inaugurou um rodízio dedicado inteiramente à bebida, misturando receitas clássicas e autorais em porções de degustação.

A ideia é simples e ao mesmo tempo diferente do que a cidade já viu: em vez da tradicional xícara única, o cliente circula por um cardápio extenso, provando pequenas doses de cada preparo.

O formato favorece quem gosta de experimentar mais de uma opção sem se comprometer com uma bebida só até o fim da visita.

Opções

Entre as opções do rodízio servidas quentes estão o espresso, o café coado, o cappuccino italiano, o mocha e o affogato, além de criações próprias da casa, como o cappuccino rosa, o café alemão e versões com cobertura de doce de leite e castanha de caju.

Para os dias mais quentes, a casa também disponibiliza uma linha de bebidas geladas — iced latte, espresso tonic, orange coffee, cherry coffee, iced cappuccino, coffee rocks e o coconut BitCoffee, receita exclusiva do estabelecimento.

O rodízio não se resume às bebidas. Um buffet de acompanhamentos completa a experiência, com destaque para o pão de queijo artesanal feito com queijo Canastra, além de ovos mexidos, pão na chapa, mini coxinhas, mini quibes, palitos de queijo e pão de nozes.

Nas sobremesas, os visitantes encontram brigadeiros, cookies, mini churros, bolo de café, biscoitos e o “café de comer”, uma criação própria da cafeteria que virou uma espécie de assinatura da casa.

O valor da experiência é R$ 79,90 por pessoa, com consumo livre de bebidas e acompanhamentos durante toda a visita.