“Breakfast Weekend” termina dia 31 em SP

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Os paulistanos que gostam de transformar o café da manhã em programa gastronômico ainda têm poucos dias para aproveitar a 9ª edição do Breakfast Weekend em São Paulo. O festival segue até 31 de maio reunindo hotéis, cafeterias, padarias e restaurantes da capital com menus especiais em diferentes faixas de preço.

A proposta vai além do tradicional combo de pão na chapa e café coado. Com o tema “Sabores do Mundo”, esta edição convida os estabelecimentos participantes a explorarem referências internacionais, incorporando ingredientes, técnicas e apresentações inspiradas em diferentes culturas. A ideia é transformar a primeira refeição do dia em uma experiência mais afetiva, social e sensorial.

Pullman São Paulo Vila Olímpia participa com menu especial | Foto: Tadeu Brunelli

Os menus são oferecidos em formatos variados — buffet ou combo — e custam entre R$ 39,90 e R$ 129,90, dependendo da casa escolhida. A seleção inclui desde hotéis tradicionais até padarias contemporâneas e cafeterias autorais espalhadas por bairros como Jardins, Vila Olímpia, Higienópolis e Ibirapuera.

Segundo o idealizador do evento, Carlos Galvão, o festival acompanha uma mudança no comportamento do consumidor, cada vez mais interessado em experiências gastronômicas ligadas ao café da manhã.

“O café da manhã deixou de ser apenas uma refeição funcional e passou a ocupar um espaço de experiência, convivência e descoberta gastronômica”, afirma.

Entre os destaques desta edição estão nomes conhecidos da cena paulistana, como Chez Mom, Fábrica de Dengo, Paris 6, Padoca do Jaca e hotéis como Hilton São Paulo Morumbi, Pullman São Paulo Vila Olímpia, Grand Mercure Ibirapuera e Intercontinental São Paulo.

Algumas casas trabalham com reservas antecipadas por meio da plataforma DGuests, medida que ajuda a organizar o fluxo de clientes e minimizar filas nos horários mais concorridos.

Além da capital paulista, o Breakfast Weekend também acontece simultaneamente em Campinas e na Baixada Santista, consolidando o crescimento do festival em diferentes regiões do Estado. A organização já confirmou uma edição comemorativa em outubro, marcando a 10ª edição do evento.

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