“Made in Fogo Festival BBQ” estreia na capital

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O “Made in Fogo Festival BBQ”, evento itinerante de churrasco criado no Rio Grande do Sul, faz sua primeira edição na capital paulista entre os dias 9 e 11 de outubro. O festival ocupa o estacionamento do Shopping Jardim Sul, na Vila Andrade, e a entrada é gratuita.

É a 21ª edição do evento, que surgiu em 2022 e já passou por Santa Catarina, Minas Gerais, Alagoas, Bahia, Goiás, Espírito Santo e pelo estado de São Paulo. Somadas, as edições anteriores receberam mais de 200 mil pessoas.

O time de assadores trabalha com diferentes técnicas de preparo, entre elas o fogo de chão. O cardápio tem costela, picanha, torresmo, choripán, hambúrguer e espetinhos. Para beber, há chope e drinques. Na sobremesa, o destaque é o Doce na Brasa, que acompanha o festival por onde ele passa.

Bandas tocam ao vivo nos três dias, com repertório de rock que inclui covers de Queen e Kiss. As crianças têm um espaço próprio, com atividades gratuitas e outras pagas à parte. Cães e outros animais de estimação podem acompanhar os tutores.

O festival entra no calendário de eventos gastronômicos do Jardim Sul, que ao longo do ano inclui uma programação dedicada ao churrasco.