Vinhos para brindar o 14 de julho com elegância

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No dia 14 de julho, a França celebra a Queda da Bastilha, símbolo da Revolução Francesa e do nascimento da república moderna. E que melhor forma de homenagear essa data histórica do que com um brinde à sofisticação dos vinhos franceses? A sommelière Stephani Mercado, da Cantu Grupo Wine, selecionou quatro rótulos que representam a riqueza dos terroirs da França e a tradição de suas vinícolas.

Da região da Borgonha, o Albert Bichot Chassagne-Montrachet é um Chardonnay 100% que traz notas de frutas brancas maduras, flores secas e uma elegante mineralidade — ideal para harmonizar com pratos refinados como lagosta ou queijos especiais.

Vive la France – brinde a data com rótulos especiais | Foto: Divulgação

Para quem prefere um branco mais leve, o Albert Bichot Petit Chablis oferece frescor e acidez equilibrada, com toques de maçã verde e limão siciliano, sendo perfeito para acompanhar ostras, ceviches e saladas do mar.

A região de Bordeaux também marca presença com o Calvet Bordeaux Supérieur, tinto encorpado elaborado com Merlot e Cabernet Sauvignon. Com taninos aveludados, notas de frutas escuras, baunilha e especiarias, é a escolha certa para pratos mais intensos, como carnes assadas e queijos curados. Um vinho versátil e acessível, fiel à tradição bordalesa.

Já o sul da França é representado pelo delicado Calvet Côtes de Provence, rosé leve e aromático, com notas florais e frutas vermelhas. Sua coloração rosa-pálida encanta os olhos, enquanto o paladar fresco conquista com elegância. Ideal para dias quentes e encontros descontraídos, é perfeito como aperitivo ou acompanhando pratos leves.

Um convite irresistível para transformar o 14 de julho em uma experiência sensorial à altura da celebração.