Padaria na Lapa preserva o bolovo raiz
Padaria aberta em 1948 na Lapa serve bolovo inteiro, sanduíche de pernil e um pão que atravessa gerações
Informações
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Dias da semana e horários
Aberta todos os dias, das 7h às 19h30
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Mais detalhes
A Panificadora Natalina funciona desde 1948 na Rua Sepetiba, 448, na Lapa, zona oeste de São Paulo. Abre todos os dias, das 7h às 19h30, e virou endereço de quem procura o bolovo feito como antigamente.
Panificadora Natalina funciona na Lapa desde 1948 | Foto: reprodução/@padaria_natalina
Bolovo
Aqui o salgado é servido inteiro, enquanto a maior parte das padarias da cidade já o entrega cortado ao meio.
A receita é a tradicional: ovo cozido coberto de carne moída, empanado e frito. Esse formato é mais comum nos botequins cariocas. Como o bolovo vem fechado, o cliente só encontra o ovo na primeira mordida.
Gerações
Quem toca a casa é Marco, conhecido no bairro como Marcão. Ele conta que a padaria tem clientes de várias gerações.
O sanduíche de pernil divide com o bolovo a lista dos pedidos mais frequentes. O pão, assado ali mesmo, também é elogiado pelos frequentadores.
O salão mantém a decoração de décadas atrás. O balcão é de granito, as vitrines expõem rocamboles, bolos e sonhos, e atrás do caixa fica uma prateleira de balas e chocolates.
Serviço
Panificadora Natalina
Onde: Rua Sepetiba, 448, Lapa, São Paulo
Horário: aberta todos os dias, das 7h às 19h30
@padaria_natalina
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Dados de contato
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