Onde comer peixes e frutos do mar em SP

São Paulo pode estar longe da costa, mas poucos lugares no país reúnem tantas cozinhas dedicadas ao mar quanto a capital. Entre peixarias próprias, balcões intimistas e propostas que unem tradição e inovação, a cidade vive um momento vibrante para quem busca pescados de qualidade.

É uma cena plural, na qual chefs valorizam ingredientes brasileiros, exploram diferentes sotaques latino-americanos e resgatam referências afetivas das regiões costeiras.

Curiosidades do mar

No Infoviva,  uma seleção de curiosidades gastronômicas que ajudam a entender melhor o universo dos peixes e frutos do mar — informações rápidas e práticas que enriquecem a experiência de quem aprecia sabores vindos do oceano.

Nos últimos anos, estabelecimentos focados em peixes e frutos do mar ganharam força em diversos bairros, de Pinheiros ao Centro.

O frescor, antes restrito às casas clássicas, agora também desponta em endereços jovens, que trabalham com brasa, preparos crus, cortes inteiros e menus em constante movimento. Técnicas contemporâneas e ingredientes de pequenos produtores completam esse cenário em expansão.

Seja em salões sofisticados ou em balcões que remetem à praia, a busca por excelência se mantém como ponto comum. São cozinhas que destacam o sabor natural dos pescados, apostam em combinações ousadas e tratam cada receita como uma homenagem ao oceano. O resultado é uma verdadeira rota marítima em plena metrópole.

O Viva a Cidade traz um roteiro de dez casas onde o mar chega à mesa com personalidade — de clássicos paulistanos a novos projetos que vêm redefinindo a experiência à beira-mar na capital.

Sororoca

Há um contraste intrigante entre ambiente e cozinha no Sororoca, eleito um dos grandes redutos de peixes e frutos do mar da cidade. O salão com ar de praia, cadeiras dobráveis e mesas baixas abriga preparos surpreendentes com apuro técnico.

À frente da casa, Thiago Castanho, Gustavo Rodrigues e Marcelo Corrêa Bastos tratam pescados brasileiros na própria peixaria.

Entre os destaques, a guioza de camarão com tucupi (R$ 65) une sutileza oriental e acidez amazônica em perfeita harmonia.

Onde: Rua Harmonia, 321 – Sumarezinho
Instagram: @bar.sororoca
Horário de funcionamento: Quarta e quinta, das 19h às 23h | Sexta e sábado, das 12h às 16h30 e das 19h às 23h | Domingo, das 12h às 16h30

Amadeus

Há 35 anos sob comando da família Masano, o Amadeus é sinônimo de tradição.

A chef Bella Masano transforma ingredientes do mar em pratos memoráveis, como a famosa caldeirada do comandante, que combina lombo de peixe, camarão, lula, vôngole, polvo e mariscos em molho de tomate com ervas (R$ 218 e R$ 398).

O ambiente refinado e o atendimento primoroso ajudam a manter o restaurante como um ícone paulistano.

Onde: Rua Haddock Lobo, 807 – Cerqueira César
Instagram: @restauranteamadeus
Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h ás 15h e das 19h às 23h

Barú Marisqueria

Na Villa San Pietro, o chef colombiano Dagoberto Torres celebra o frescor com sotaque latino e toques de brasa.

Do menu em constante mudança, brilham as ostras com salsa de tomate picante (R$ 42), que traduzem o estilo ousado e intenso da casa.

A proposta une tradição costeira, ingredientes frescos e irreverência contemporânea.

Onde: Rua Augusta, 2.542 – Cerqueira César
Instagram: @barumarisqueria
Horário de funcionamento: Terça a quinta, das 12h ás 15h e das 19h às 22h | Sexta e sábado, das 12h às 16h e das 19h às 22h | Domingo, das 12h às 17h

Atlântico 212

Proposta descontraída, técnica refinada e ambiente moderno definem o bar de ostras de Victor Collor e Stefan Weitbrecht.

As vieiras (R$ 66, a dupla), servidas na praça fria, impressionam pela delicadeza e apresentação.

Com balcão central e cozinha à vista, o clima ali remete a uma experiência à beira-mar em pleno Pinheiros.

Onde: Rua dos Pinheiros, 70 – Pinheiros
Instagram: @atlantico212_
Horário de funcionamento: Terça a sexta, das 19h à 1h | Sábado, das 12h à 1h | Domingo, das 12h às 18h

Azur do Mar

No Mercado de Pinheiros, os chefs Mari Adania e Fábio Sinbo trazem o astral da praia com receitas leves e coloridas.

As ostras catarinenses com vinagrete de coentro e limão (R$ 7, a unidade) equilibram simplicidade e frescor.

Peixes inteiros na parrilla e o ambiente solar completam a experiência.

Onde: Rua Pedro Cristi, 89 – Pinheiros
Instagram: @azur.do.mar
Horário de funcionamento: Segunda a sexta, das 11h30 às 17h | Sábado, das 10h30 às 17h

Brisa do Barú

No Copan, o novo projeto de Dagoberto Torres e Nathália Altoe aposta em menu conciso e balcão intimista.

Entre os destaques, o chora patacón (R$ 38) — atum marinado com chicharrón de frango — combina crocância, picância e camadas de sabor.

A brasa sempre acesa dá o toque defumado característico da casa.

Onde: Av. Ipiranga, 200, loja 46 – Centro Histórico
Instagram: @brisadobaru
Horário de funcionamento: Terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 22h30 | Sexta e sábado, das 12h às 16h e das 19h às 22h30 | Domingo, das 12h às 17h

Cais

Na Vila Madalena, os chefs Adriano de Laurentiis e Catarina Ferraz traduzem o mar com elegância contemporânea.

A lula grelhada com creme de alho e pão da casa (R$ 89) é um dos clássicos modernos que marcam o menu.

O clima acolhedor e a carta de vinhos naturais reforçam a atmosfera leve.

Onde: Rua Fidalga, 314 – Vila Madalena
Instagram: @restaurantecais
Horário de funcionamento: Quarta a sexta, das 12h30 ás 15h e das 19h às 23h | Sábado, das 12h30 às 16h e das 19h às 23h | Domingo, das 12h30 às 16h

Do Mar Restaurante

Com ambiente que remete a pescaria, o restaurante celebra o litoral com receitas cheias de personalidade.

O espetinho de lula com uva verde (R$ 55) chama atenção pelo contraste entre o salgado e o adocicado.

Peixes na brasa e pratos para compartilhar completam o cardápio descontraído.

Onde: Av. Rebouças, 3.415 – Pinheiros
Instagram: @domar.restaurante
Horário de funcionamento: Terça a sábado, das 12h às 22h45 | Domingo, das 12h às 22h

Irina Restaurant

A chef Irina Cordeiro, conhecida pelo MasterChef, apresenta uma cozinha autoral e afetiva inspirada no Brasil.

A ginga com tapioca (R$ 35), peixe pequeno frito envolto em tapioca de coco, traz uma leitura vibrante da tradição nordestina.

O menu passeia por sabores de todas as regiões.

Onde: Rua da Consolação, 3.378 – Jardim Paulista
Instagram: @irinarestaurante
Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 11h às 18h | Sexta-feira, das 11h às 20h | Sábado, das 12h às 18h

Muli

De fachada azul vibrante e clima despretensioso, o restaurante de Giovanni Renê traz o espírito do litoral à boêmia Santa Cecília.

As tuna fries (R$ 82) — batatas crocantes com creme azedo e atum curado — são imperdíveis. A casa combina petiscos criativos, drinques refrescantes e atmosfera leve.

Onde: Rua Martim Francisco, 482 – Santa Cecília
Instagram: @muli_restaurante
Horário de funcionamento: Quarta a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23h | Sábado, das 12h às 23h | Domingo, das 12h às 17h

 

Leia mais:

• Conheça bares onde assistir a final da Libertadores
• Um roteiro por 10 bares com música ao vivo em SP
• Grandes shows em São Paulo em 2026