Van Been: espírito holandês e cervejas artesanais

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Localizada no boêmio bairro da Vila Mariana, em São Paulo, a Van Been Tap House é um verdadeiro refúgio para os apreciadores de cervejas artesanais. Sua criação foi inspirada nas histórias da desbravadora família holandesa de seu idealizador, o cervejeiro Dante Casarotti.

Aberta em novembro de 2020, a casa é conhecida por sua arquitetura charmosa e despojada, com tijolos aparentes que remetem à arquitetura holandesa e vãos livres na fachada.

O ambiente interno é aconchegante e intimista. Já o espaço externo, aos fundos, lembra uma charmosa pracinha bem arborizada, com bancos de madeira e um belo mural artístico. Lá, é possível passear com o pet enquanto degusta uma cerveja ao ar livre.

No estilo tap house com produção própria, feita de maneira cigana, a casa conta com 12 torneiras de cervejas artesanais da Van Been, além de opções sazonais de parceiros e colaborativas, criadas com outras cervejarias.

Para acompanhar as cervejas, o cardápio conta com a famosa empanada holandesa, inspirada no bitterballen, o croquete holandês. A empanada é a verdadeira especialidade culinária da casa, preparada artesanalmente com ingredientes frescos e de qualidade, garantindo uma experiência gastronômica completa para o cliente.