“SP Restaurant Week” ganha menus da Copa

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Os apaixonados por gastronomia já têm compromisso marcado: entre os dias 10 de abril e 10 de maio, acontece a 36ª edição da “São Paulo Restaurant Week”, um dos festivais mais relevantes do setor no país.

Com a proposta de democratizar o acesso à boa mesa, o evento reúne mais de 180 restaurantes com menus completos a preços fixos, incentivando o público a explorar novos sabores e experiências.

Universo do futebol

Neste ano, o festival chega com o tema “A Cozinha dos Campeões”, inspirado no universo do futebol. A proposta convida chefs a criarem menus exclusivos baseados nas tradições culinárias dos países que já conquistaram a Copa do Mundo, como Brasil, Itália, Alemanha, Argentina, França, Uruguai, Espanha e Inglaterra.

A edição traduz a conexão entre duas grandes paixões globais: o esporte e a gastronomia.

“São Paulo é o grande centro gastronômico do Brasil e é muito potente termos mais uma edição da Restaurant Week, a 36ª, na cidade. Principalmente, por proporcionar uma experiência benéfica tanto para o público em mais de 180 restaurantes, com a democratização do acesso às casas que sempre quiseram conhecer, quanto para os chefs e proprietários de restaurantes, que conseguem manter o movimento durante o período”, comenta Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.

Viagem gastronômica

Mais do que uma homenagem à Copa, a proposta é proporcionar uma verdadeira viagem gastronômica pelos continentes. Os chefs são desafiados a reinterpretar receitas tradicionais ou criar pratos autorais inspirados nessas culturas, resultando em menus criativos e acessíveis, com entrada, prato principal e sobremesa.

Os valores variam conforme a categoria escolhida — Tradicional, Plus, Premium e Diamond — com preços que vão de R$ 59,90 a R$ 149, permitindo diferentes experiências dentro do mesmo festival.

Entre os restaurantes confirmados estão casas conhecidas do público, como Varanda Grill, L’Entrecotê de Paris, Rendez-Vous, Mondo Gastronômico, Japan Sushi House, Jacarandá, Luce, Dock Restaurante, Refúgio Jardins, Café Journal, Casarìa SP e Dom Aldo, refletindo a diversidade gastronômica da cidade.

Valorização

Realizada há 19 anos no Brasil, a Restaurant Week já passou por mais de 20 cidades e se consolidou como uma importante plataforma de valorização da gastronomia.

Além de ampliar o acesso do público, o evento contribui para movimentar o setor e fortalecer toda a cadeia produtiva, incentivando inovação e criatividade nos cardápios.