Santa Maria Café é destino para brunch

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Para quem busca um programa leve, elegante e cheio de sabor em São Paulo, o Santa Maria Café se firma como um dos endereços mais agradáveis para desfrutar de brunch e pratos inspirados na culinária francesa.

Instalado na flagship do Santa Maria Empório, no Jardim Paulistano, o espaço traduz o espírito dos bistrôs parisienses ao unir técnica, ingredientes de qualidade e apresentação cuidadosa — o verdadeiro savoir-faire à mesa.

O cardápio passeia por clássicos que valorizam o equilíbrio entre conforto e sofisticação.

Os ovos beneditinos aparecem em versões com salmão, espinafre ou presunto (R$ 49), sempre com gema cremosa e molho aveludado.

Já o croque monsieur ou croque madame (R$ 48) entrega a combinação clássica de pão dourado, queijo derretido e presunto, com a opção do ovo coroando o prato, como manda a tradição francesa.

Croque Monsieur | Foto: divulgação

Entre os pratos mais robustos, o steak tartare (R$ 80) é preparado com filé-mignon, servido com torradas ou acompanhado de salada e fritas — uma escolha que reforça a identidade francesa do menu.

Para adoçar a experiência, o flat croissant (R$ 18) chama atenção pela textura crocante e sabor delicadamente adocicado, ideal para acompanhar um café ou chá.

A carta de bebidas também dialoga com o clima de bistrô. O bloody Mary (R$ 55), drinque clássico e intenso, aparece como opção autêntica para quem aprecia sabores marcantes, especialmente nos fins de semana.

Brunch de fim de semana

Um dos grandes atrativos da casa é o Santa Maria Brunch, servido aos sábados, domingos e feriados, das 8h às 15h.

A experiência inclui taça de espumante, suco, café ou chá, bowl de frutas, ovos e uma seleção de pães — quatro mini pães do dia acompanhados de frios, salmão defumado, manteiga e geleia.

O valor é de R$ 129, com opção infantil para crianças de 4 a 12 anos por R$ 70.

Inserido no contexto do Santa Maria Empório, referência em produtos selecionados e alta gastronomia, o café complementa uma experiência completa que envolve mercado gourmet, padaria, rotisserie, confeitaria artesanal, fábrica de massas frescas e até restaurante japonês.

Um endereço que convida a desacelerar e aproveitar bons momentos em torno da boa mesa.