Sabores do Leste Europeu na Vila Prudente

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No dia 3 de agosto, domingo, a Rua Aracati Mirim, na Vila Prudente, será palco da Feira Cultural Leste Europeia, que promete transformar a região em um pedacinho do outro lado do mundo. Das 10h às 17h, o evento gratuito oferece uma imersão nos sabores, sons e cores de países como Rússia, Polônia, Ucrânia, Hungria e Lituânia.

Com foco na valorização das culturas eslavas e bálticas, a feira reúne barracas de gastronomia típica com pratos que encantam pelo sabor e história. Entre os destaques, vale experimentar o Perestroika, um sanduíche artesanal servido no pão preto com carne suína desfiada e repolho agridoce, que remete aos sabores da Europa Oriental. Outro sucesso é o Vareniki, espécie de pastel cozido ucraniano com massa delicada, geralmente recheado com batata, cebola ou ricota.

Vareniki | Foto: Divulgação

A doçura fica por conta da Milina, uma torta búlgara em camadas feita com massa folhada e recheio de queijo branco adocicado, perfeita para acompanhar um chá quente. E, para encerrar, não deixe de provar a Kremówka, sobremesa polonesa famosa por ser uma das favoritas do Papa João Paulo II — feita com massa folhada e um leve creme de baunilha.

Kremowka | Fotos: Divulgação

Além da gastronomia, o público poderá aproveitar apresentações musicais e conhecer o trabalho de artesãos que resgatam técnicas tradicionais em peças de madeira, cerâmica e bordados típicos. A iniciativa valoriza tanto os imigrantes quanto os descendentes que mantêm viva a herança cultural do Leste Europeu em São Paulo.

Próximas edições da feira em 2025

A feira é realizada sempre aos domingos, na Vila Prudente, das 10h às 17h:

• 1º de setembro
• 6 de outubro
• 3 de novembro
• 1º de dezembro