Restaurante de 1.600 m² chega a complexo de luxo

Mais detalhes

Com seus jardins discretos e arquitetura histórica, o Cidade Matarzzo, a poucos passos da avenida Paulista, ganha um novo protagonista aberto ao público.

O complexo de luxo acaba de inaugurar o Mata Città, restaurante de proporções monumentais que ocupa 1.600 m² e reforça a vocação gastronômica do espaço, anunciado em 2011 e restaurado ao longo de onze anos.

A abertura marca também a chegada de uma galeria de compras de 3.000 m², ampliando a experiência cultural e de lifestyle do endereço.

Com capacidade para atender até 470 pessoas, o Mata Città funciona como um centro gastronômico composto por sete ambientes temáticos.

Cada um deles dialoga com a estética do cinema italiano das décadas de 1960 e 1970, criando uma experiência visual intensa, marcada por cerâmicas, quadros, cortinas, luminárias e pinturas que cobrem paredes e tetos.

Referências históricas

Antes mesmo de se sentar à mesa, o convite é circular pelos corredores do antigo Hospital Umberto I, ainda preservados, onde surgem surpresas como um banheiro inspirado em cartas de tarô e referências históricas espalhadas pelo espaço .

O projeto arquitetônico leva a assinatura do escritório Toca, comandado por Malu Barretto, profissional com passagem por marcas de luxo como LVMH, Valentino e L’Oréal.

Essa bagagem se traduz em um ambiente sofisticado, mas acessível, que dialoga tanto com o público do hotel Rosewood e do clube Soho House quanto com visitantes que desejam apenas conhecer o restaurante ou a nova área comercial do complexo.

Cardápio italiano

Na cozinha, o cardápio italiano segue a mesma lógica de grandiosidade do espaço, mas com preços mais contidos do que os praticados pelas marcas de luxo da galeria. As receitas apostam em porções generosas, pensadas para o compartilhamento, sem recorrer à tendência das pequenas entradas.

É possível começar com pizzas de inspiração napolitana, como a versão com creme de ricota, milho doce, limão-siciliano e chilli oil, e seguir para saladas e massas que equilibram simplicidade e técnica.

Entre as massas, há opções secas, como o al limone, e frescas, a exemplo do ravióli dal plin recheado de carne e finalizado com manteiga, parmesão e demi-glace.

A proposta se estende às sobremesas, caso da torta al limone, de visual escultural e tamanho generoso, pensada para dividir à mesa e encerrar a refeição com o mesmo impacto visual que marca a decoração do restaurante.

Ambientes sofisticados

Embora o menu seja praticamente o mesmo em todos os ambientes, cada espaço abriga uma receita exclusiva.

Um dos destaques é o salão Conde, homenagem ao industrial Francisco Matarazzo, com elementos decorativos que remetem à industrialização paulistana e à imigração italiana.

Já o ambiente Dolce Vita, instalado sob uma grande claraboia, preserva mais claramente as feições originais do edifício histórico e será o único a oferecer café da manhã no complexo.

Cada ambiente apresenta uma receita exclusiva em seu menu | Foto: divulgação

O Mata Città se soma a outras operações já em funcionamento nos 27 mil m² do Cidade Matarazzo, como a Casa Bradesco, o hotel Rosewood, o clube Soho House e uma capela histórica aberta ao público.

A recente inauguração do Mata Lab, centro de compras com mais de 200 marcas de moda, design, arte e beleza, reforça a proposta de um espaço que vai além da gastronomia.

E a expansão não para por aí. A previsão é que o complexo conte, ao todo, com 16 operações gastronômicas.

A próxima abertura já anunciada é uma casa de carnes, que deve entrar em funcionamento nos próximos meses, consolidando o Cidade Matarazzo como um dos polos mais ambiciosos de gastronomia, cultura e consumo de São Paulo.

Baixe o Mata App para realizar reservas nos restaurantes e ter acesso à diversos benefícios.