Pobre Juan recebe chef Dario Cecchini

Mais detalhes

Reconhecido pela parrilla, o restaurante Pobre Juan promove uma sequência de jantares especiais no fim de outubro e início de novembro com a presença do chef italiano Dario Cecchini.

Natural de Panzano, na Toscana, Cecchini é famoso por sua filosofia de respeito ao animal “do focinho ao rabo” e por sua maestria na Bistecca Fiorentina, prato que o consagrou como o “maior açougueiro do mundo”.

Esta não é a primeira vez que o chef desembarca no Brasil a convite do Pobre Juan — sua presença já se tornou uma tradição aguardada por clientes e admiradores da boa carne.

“Dario é um grande amigo e temos o prazer de recebê-lo todos os anos. Os eventos com ele já viraram uma tradição para a marca e nossos clientes até nos cobram isso ao longo do ano”, conta Luiz Marsaioli, sócio do restaurante.

Três noites de experiências únicas

A programação se inicia no dia 31 de outubro, com o jantar “Officina della Bistecca”, realizado no Pobre Juan do Shopping Cidade Jardim. O menu em três tempos, elaborado pelo próprio Cecchini, celebra o corte símbolo da Toscana, acompanhado por vinhos selecionados, música e a presença carismática do chef, que costuma circular entre as mesas com sua inseparável trombeta.

No dia 1º de novembro, Cecchini participa do evento “Mesa Tendências”, da revista Prazeres da Mesa, e segue para um jantar exclusivo no Pobre Juan Higienópolis, destinado a convidados da publicação.

A agenda se encerra em grande estilo no dia 3 de novembro, com o jantar “Carne Noctem”, na nova unidade do Pobre Juan no Shops Jardins, recém-inaugurada.

“Receber Dario Cecchini é uma honra para o Pobre Juan e mostra muito de nossa essência, que é proporcionar momentos únicos aos nossos clientes. São sempre eventos muito especiais, que celebram a carne em toda a sua autenticidade”, destaca Cristiano Melles, também sócio da marca.

Reservas e informações

As reservas para os jantares são realizadas exclusivamente pelo Sympla.

• Jantar “Officina della Bistecca”
  Pobre Juan Shopping Cidade Jardim
  Data: 31 de outubro, das 19h às 22h30
  Ingressos: Sympla
• Jantar Magno “Tutto Della Vacca”
  Pobre Juan Higienópolis
  Data: 1 de novembro, das 19h às 23h
  Ingressos: Sympla
• Jantar “Carne Noctem”
  Pobre Juan Shops Jardins
  Data: 3 de novembro, das 19h30 às 23h
  Ingressos: Sympla

Serviço

Shopping Cidade Jardim
Onde: Av. Magalhães de Castro, 12.000 – 3º piso – Cidade Jardim
Horário: Segunda a quinta, 12h às 23h | Sexta e sábado, até 0h | Domingo, até 21h

Higienópolis
Onde: Rua Itaguaba, 38 – Higienópolis
Horário: Segunda a quinta, 12h às 15h e 18h30 às 22h | Sexta e sábado, 12h às 23h | Domingo, 12h às 19h

Shops Jardins
Onde: Rua Haddock Lobo, 1626 – 3º piso – Cerqueira César
Horário: Segunda a sábado, 10h às 22h | Domingo e feriados, 12h às 22h