Padocaria-SP 2025 revela finalistas

Mais detalhes

Após 18 dias de votação popular, a Padocaria-SP 2025 divulgou as 28 padarias finalistas que seguem na disputa pelo título de melhor da cidade.

A competição, que já se tornou um dos eventos mais aguardados do calendário gastronômico paulistano, reuniu quase 65 mil votos e 900 padarias de São Paulo e, pela primeira vez, de Guarulhos, cidade que estreia no concurso.

Na nova etapa, o público volta a votar entre 10 e 26 de outubro, agora junto a um júri técnico que visita as padarias finalistas de forma anônima.

O voto popular tem o mesmo peso do corpo de jurados — 50% — na definição das campeãs de cada região. Além disso, o concurso premia categorias especiais como Melhor Pão na Chapa com Nutella, Melhor Fatiador de Frios, e Melhor Pão na Chapa com Catupiry® Original, incentivando o público a escolher seus favoritos.

Finalistas por região

Zona Leste
Padaria A Praça | Padaria & Confeitaria Big Pão Express | Panificadora Cepam | Padaria Nova Trivial | Padaria Vera Cruz

Zona Sul
Academia do Pão | Chez Roberta Petite Boulangerie | Padaria Europão | Padaria Larsol Pães e Doces | Padaria A Praça

Centro
Padaria Bella Paulista | Padaria Campos Elíseos | Cascatinha Padaria e Restaurante | Padaria Restaurante e Pizzaria Palma de Ouro | Padaria e Confeitaria Palmeiras

Zona Oeste
Panificadora Estrela do Butantã | Padaria Merci | Morgane Boulangerie | Padoca Vegan | Villa Grano

Zona Norte
Arizona Pães | Estado Luso Pães e Doces | Florestal Padaria e Confeitaria | Padaria Michelli – Lauzane Paulista | Pá D’Ouro Pães e Doces

Guarulhos
Maria Cereja Pães & Doces | Munhoz Padaria | Nova Guarulhos Padaria

Tradição e novidades

Nesta edição, o concurso mantém o espírito democrático ao celebrar tanto o talento artesanal das padarias tradicionais quanto o surgimento de novas casas.

Além das categorias regionais, o público também elegeu destaques como Melhor Café, Melhor Folhado, Melhor Pãozinho, Melhor Pizza de Padaria, Pão de Fermentação Natural, Pão na Chapa e Time de Chapeiros.

Os grandes vencedores serão conhecidos no dia 6 de novembro, durante a cerimônia oficial transmitida pelo Instagram oficial do concurso. Na ocasião, serão reveladas as três primeiras colocadas de cada categoria, além das melhores padarias por região, a Melhor Padaria de São Paulo e a Melhor Padaria de Guarulhos.

Homenagem às tricampeãs

A Padocaria-SP também presta homenagem às padarias “hors concours”, ou seja, aquelas que já conquistaram o tricampeonato e entram para o hall da fama. São elas: Ceci, tricampeã como Melhor Padaria de São Paulo, Melhor da Zona Sul e Melhor Café; e Galeria dos Pães, consagrada como Melhor Padaria do Centro. O reconhecimento valoriza a excelência dessas casas e abre espaço para novas concorrentes brilharem.

Realização e patrocínio

A idealização é de Eduardo Maya — criador do festival Comida Di Buteco e do Festival Aproxima — e Miguel Icassatti, jornalista e crítico gastronômico, cofundador do caderno Paladar (Estadão) e idealizador da Sociedade Paulista de Cultura de Boteco, responsável por eventos como o Festival Cultura de Boteco.