“Noites Temáticas” voltam em 2026 em novo formato

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Após o sucesso das edições realizadas em 2025, o São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá retoma em 2026 o projeto Noites Temáticas, agora em um novo formato.

A partir de fevereiro, as tradicionais noites de quinta-feira ganham buffets completos inspirados em diferentes cozinhas do mundo, acompanhados de música ao vivo, no restaurante Novedad.

Consolidado como um dos encontros gastronômicos mais aguardados da região, o projeto reforça a proposta do hotel de oferecer experiências que vão além da hospedagem.

A cada mês, um tema diferente conduz o cardápio e cria uma verdadeira imersão cultural, reunindo hóspedes e público externo em um ambiente acolhedor e sofisticado.

Fevereiro abre o calendário com culinária mediterrânea

Buffet mediterrâneo nas “Noites Temáticas” do Restaurante Novedad | Foto: divulgação

O calendário de 2026 começa com a Culinária Mediterrânea, reconhecida pelo equilíbrio entre sabor, frescor e tradição. O menu foi desenvolvido pelo chef Eder Suim, que reuniu receitas clássicas de diferentes países da região, valorizando ingredientes naturais, especiarias e preparos tradicionais.

Entre as entradas e saladas, o buffet apresenta opções como hommus, babaganoush, queijos feta e halloumi, salada grega, tabule, salada de tomate seco com nozes, pimentões marinados, alcachofra, caponata siciliana e salada de polvo com batata.

A seleção propõe uma viagem pelos sabores do Mediterrâneo, com combinações leves e aromáticas.

Nos pratos quentes, o público encontra sfogliatti ao molho de tomate rústico, risoto de limão siciliano, moussaka, falafel com tahine, camarão assado com limão, arroz com açafrão, bacalhau à mediterrânea com tomate, azeitonas e cebola, além de frango marroquino com especiarias e damasco.

Para encerrar a experiência, a mesa de sobremesas traz figo seco com mel e mascarpone, bolo de amêndoas e laranja e panna cotta de laranja com frutas secas.

Experiência completa e programa de fidelidade

O buffet completo custa R$ 139,00 + 10% de taxa de serviço, com bebidas cobradas à parte. Os clientes também podem aderir gratuitamente ao MeliáRewards, programa de fidelidade da rede, que oferece 2.000 pontos de boas-vindas, válidos para descontos e abatimentos na conta.

Mantendo a essência do projeto, as “Noites Temáticas” seguem como um convite para transformar a rotina da semana em um momento de lazer, socialização e descoberta gastronômica.

Ao longo do ano, novas cozinhas e propostas culturais serão apresentadas, reforçando o posicionamento do hotel como um polo de experiências na zona leste.