Noites de parrilla e tradição no Novedad

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O Restaurante Novedad, localizado no Hotel São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá, transforma as quintas-feiras de novembro em uma viagem sensorial pelos sabores da América do Sul.

As “Noites Temáticas”, sucesso entre hóspedes e visitantes, ganham uma nova edição em tributo à gastronomia do Uruguai e da Argentina, com menu especial assinado pelo chef Eder Suim.

Em um ambiente acolhedor, o público é convidado a vivenciar uma experiência completa, com música ao vivo e receitas que valorizam ingredientes típicos e técnicas tradicionais.

O cardápio Las Noches Argentinas y Uruguayas homenageia as cozinhas dos dois países, reconhecidas pela excelência das carnes, pelo sabor defumado e pelas sobremesas clássicas que remetem às raízes do sul do continente.

Um menu para explorar tradições

O jantar começa com Empanadas Argentinas, Picada Uruguaia, Choripán e Puchero entre as entradas.

Nos pratos principais, brilham o Chorizo ao mojo verde canário com legumes e batatas a la parrilla, a Picanha argentina ao chimichurri com milho assado e provoleta, e o Assado de tira com fugazetta e ensalada — opções que traduzem o autêntico espírito das parrillas portenhas e montevideanas.

Para encerrar, os clássicos Panqueques de dulce de leche e o tradicional Alfajor completam o tributo.

O menu completo, com entradas, prato principal, sobremesa e uma taça de vinho tinto da casa, é oferecido por R$ 126,00 + 10% de taxa de serviço. Além disso, novos participantes do programa de fidelidade MeliáRewards podem se inscrever gratuitamente e ganhar 2.000 pontos de boas-vindas; por apenas R$ 15,00 adicionais, é possível trocar os pontos por um dos pratos principais do cardápio.