Les Deux Magots celebra queijos franceses

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O icônico café restaurante Les Deux Magots apresenta um menu especial criado com queijos Ile de France, marca francesa do grupo Savencia Fromage & Dairy Brasil.

Assinado pelo chef Erick Grossi, o cardápio — disponível no almoço e no jantar — foi desenvolvido exclusivamente para a filial paulistana, reforçando a proposta de oferecer uma experiência genuinamente francesa em São Paulo.

A parceria une dois símbolos da tradição gastronômica e cultural da França: de um lado, o lendário Les Deux Magots, famoso ponto de encontro parisiense de intelectuais e artistas; de outro, o savoir-faire da Ile de France, reconhecida mundialmente pela excelência de seus queijos. Juntos, recriam o espírito das mesas de Paris em um menu que celebra o sabor, a elegância e o prazer à mesa.

Um pedacinho de Paris no Brasil

Fundado em 1914, o Les Deux Magots é um ícone da boemia e da cultura francesa. Frequentado por nomes como Pablo Picasso, Oscar Wilde, Jean Paul Sartre, Simone de Beauvoir e Umberto Eco, o café representa a essência da vida parisiense.

Em São Paulo desde 2023, a casa mantém o charme das calçadas francesas, combinando cafés, brunches e pratos tradicionais com uma carta de vinhos internacional.

A nova criação de Erick Grossi reforça a vocação do endereço para experiências gastronômicas de alto nível, onde cada detalhe — da louça à harmonização — transporta o público à França.

Menu especial

Cremoux de Chavroux com coulis de frutas amarelas | Foto: Juliana Primon

Entrada: Salada de mini brie folhado com mel trufado
Principal: Medalhão de mignon com molho de brie au bleu e risoto de petit brie (opção vegetariana disponível)
Sobremesa: Cremoux de Chavroux com coulis de frutas amarelas (laranja, manga e maracujá) e farofa de coco

O menu, com valor de R$ 200, está disponível a partir de 1º de outubro, de segunda a sexta-feira.

Medalhão de mignon com molho de brie au bleu e risoto de petit brie | Foto: Juliana Primon

Os protagonistas:  queijos Ile de France

• Mini Brie: pequeno, cremoso e com notas de noz, é ideal para tábuas de queijos e harmoniza com vinhos como Cabernet Sauvignon e Pinot Gris.
• Brie au Bleu: mistura a suavidade do brie com a intensidade dos queijos azuis, perfeito com Chardonnay, Sauvignon Blanc, frutas e geleias.
• Chavroux (queijo de cabra): elaborado 100% com leite de cabra, é leve e fresco, ideal com vinhos brancos jovens ou espumantes brut.