Jantar no MASP com Paola Carosella e visita guiada

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O Museu de Arte de São Paulo (MASP) será palco de uma experiência gastronômica e cultural inédita no dia 17 de novembro, quando as chefs Manuelle Ferraz, do restaurante A Baianeira, e Paola Carosella, do Arturito, unem talentos no evento “Uma Noite no Museu”.

A programação começa às 19h, com um tour guiado pelas principais obras do acervo, que inclui nomes como Tarsila do Amaral, Portinari, Dalton Paula, Di Cavalcanti, Van Gogh, Volpi e Heitor dos Prazeres — uma imersão entre gestos, cores e memórias antes do jantar.

Após o passeio, os convidados seguem para o restaurante A Baianeira, localizado no térreo do edifício Pietro Maria Bardi, onde será servido um menu em formato de banquete, harmonizado com vinhos selecionados pela sommelière Cassia Campos, do Sede261. A experiência promete unir arte e gastronomia em uma noite de partilha e celebração.

Menu exclusivo

No cardápio, Manuelle Ferraz abre a sequência com receitas autorais como mini pão delícia e flan de milho salgado, além de outras criações que exaltam ingredientes brasileiros.

Em seguida, Paola Carosella apresenta um ravióli com molho de tomates amanteigados e galinha de Almenara ensopada, finalizando com uma pavlova de pêssegos, ameixas e creme inglês — um desfecho doce para uma noite memorável.

O jantar completo, com harmonização, custa R$ 1.300 por pessoa, e as reservas devem ser feitas pelo e-mail eventos@abaianeira.com.