Quinta do Olivardo lança fondue especial de inverno

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O inverno na capital paulista convida a momentos mais aconchegantes — e a gastronomia é parte essencial dessa estação. Para celebrar a temporada com muito sabor, a Quinta do Olivardo São Paulo promove uma edição especial de fondue às sextas e sábados de julho, com um menu exclusivo que une a tradição suíça aos sabores marcantes da culinária portuguesa.

Localizada no Brooklin, zona sul da cidade, a casa de inspiração lusitana recria o ambiente das tradicionais quintas portuguesas, com clima acolhedor, decoração rústica e atendimento atencioso. O destaque do mês é o fondue servido no famoso Pão Bola D’Água, de fabricação própria. Crocante por fora e macio por dentro, o pão é o recipiente ideal para o creme de queijo que chega à mesa acompanhado de iguarias como alheira, bolinho e bacalhau empanado, croquete, cubos de mignon e frango, além de pães portugueses e o típico bolo do caco.

Fondue servido no famoso Pão Bola D’Água, de fabricação própria | Foto: Divulgação

A experiência se estende à sobremesa, com um fondue doce de chocolate quente, também servido no pão, para mergulhar frutas frescas da estação — uma combinação perfeita para encerrar a noite em grande estilo.

O valor é de R$ 390 para duas pessoas, e as reservas antecipadas são recomendadas, já que a experiência tem vagas limitadas. Valet disponível no local.