Festival vegano celebra o sustentável

Mais detalhes

O “Festival Vegano de Gastronomia” volta a ocupar a Rua Joaquim Távora, na Vila Mariana, no dia 23 de novembro, das 12h às 19h, com uma programação gratuita que une sustentabilidade, alimentação saudável e empreendedorismo consciente.

Com mais de 40 marcas autorais, o evento dá visibilidade a pequenos empreendedores e apresenta uma variedade de produtos veganos, desde pratos e doces artesanais até cosméticos naturais, roupas sustentáveis e ecojoias feitas com cápsulas de café reutilizadas.

Evento apresenta grande variedade de produtos veganos artesanais | Foto: divulgação

Além de estimular o consumo responsável, o festival também propõe ações práticas de sustentabilidade.

A organização incentiva o público a levar seus próprios copos, pratos, talheres e ecobags, reduzindo a produção de lixo. No local, haverá lixeiras para coleta seletiva e pontos de arrecadação de tampinhas, jornais e rações para cães idosos, em apoio a causas socioambientais.

A iniciativa integra os eventos mensais do Encontro Vegano JMA, idealizados há mais de uma década por Rosana Tsibana.

“Ao longo desses 11 anos de Encontro Vegano, alcançamos mais de meio milhão de pessoas direta e indiretamente e temos o propósito de conscientizar sobre o veganismo, promover palestras, oficinas de culinária e informações sobre nutrição e sustentabilidade”, destaca Tsibana.