“Festival de Sopas CEAGESP” até final do mês

Mais detalhes

O inverno paulistano ganha mais sabor com o “Festival de Sopas do CEAGESP”, que segue até o dia 31 de agosto no Espaço Gastronômico da Ceagesp, na Vila Leopoldina. Conhecido por reunir clássicos como a tradicional Sopa de Cebola Gratinada e opções sempre renovadas, o evento já faz parte do calendário gastronômico da cidade.

Cardápio de 20 a 24 de agosto

De quarta a domingo, o público pode saborear delícias como Caldo de Quenga, Sopa de Pernil com Malzebier, Creme de Pera com Roquefort, Sopa de Frutos do Mar, Jardineira de Legumes com Shimeji e a já famosa Sopa de Cebola – servida também na versão gratinada, além de uma sopa surpresa que completa o menu fixo.

A grande novidade da semana são as sopas frias, com destaque para o refrescante Gaspacho e o Creme de Moranga com Gengibre, Curry e Leite de Coco.

Já os especiais trazem sabores únicos para cada dia: Canjica Doce (quarta), Sopa de Pistache com Farofa de Pistache (quinta), Sopa de Siri Gratinada (sexta), Caldo Verde (sábado) e Sopa de Chocolate (domingo).

Mais que sopas

Para acompanhar, o festival disponibiliza uma mesa completa com pães, queijos, calabresa assada, croutons, ricota temperada, farofa e temperos frescos, além de azeite e pimenta para personalizar cada prato.

O ingresso custa R$ 69,50 por pessoa, no sistema self-service. Crianças de 0 a 5 anos não pagam; de 6 a 10 anos têm desconto de 50%. Pacientes bariátricos,  apresentando laudo, recebem desconto de 20%.