Festival reúne 16 tipos de cuscuz no CTN
2ª edição do “Nordeste In Sampa” chega ao CTN com 16 receitas exclusivas dedicadas ao prato
Informações
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Data de inicio e término
08/08/2026 até 30/08/2026
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Dias da semana e horários
Sábados e domingos, das 11h às 22h
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Valores
Entrada gratuita; consumo à parte
Mais detalhes
O cuscuz, prato que atravessa gerações e carrega a identidade da culinária nordestina, ganha um espaço de honra na 2ª edição do “Nordeste In Sampa”.
O festival, que acontece no Centro de Tradições Nordestinas (CTN), na zona norte da capital, preparou uma seleção com 16 versões exclusivas da receita, todas criadas especialmente para a ocasião.
Cuscuz de camarão | Foto: GettyImages
Protagonista
A proposta é transformar um alimento do dia a dia em protagonista gastronômico, mostrando a versatilidade de um ingrediente simples — o milho — que pode ganhar dezenas de combinações diferentes de sabor, textura e apresentação.
Entre as variações mais populares da culinária nordestina estão o cuscuz com camarão, o cuscuz com carne de sol, o cuscuz de frango desfiado e o cuscuz acompanhado de queijo coalho, além de versões mais doces, levando coco ou leite condensado.
Cuscuz de frango com palmito | Foto: GettyImages
O evento é considerado um dos principais points gastronômicos da cidade voltados à culinária nordestina, reunindo em um só lugar produtores, cozinheiros e receitas que dificilmente seriam encontradas juntas em outro espaço.
- Acessível para cadeirantes
- Gratuito
- Livre para todas as idades
Dados de contato
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