Experiência de Páscoa para toda a família

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No domingo, 5 de abril, o Rosewood São Paulo prepara uma programação especial para celebrar a Páscoa com gastronomia, espiritualidade, arte e atividades voltadas para toda a família.

A proposta combina o tradicional Brunch de Páscoa com uma agenda cultural que ocupa diferentes espaços do hotel ao longo do dia.

Servido das 11h às 16h, nos restaurantes Blaise e Le Jardin, o brunch apresenta menu em três tempos, elaborado com foco em ingredientes de excelência e preparos autorais.

O valor é de R$ 680 por pessoa (+10% de serviço), com Champagne Perrier-Jouët Grand Brut, drinques clássicos como Fitzgerald, Negroni e Aperol Spritz, além de bebidas não alcoólicas. Crianças de 0 a 5 anos não pagam, e de 6 a 12 anos pagam R$ 340. Há também opção vegetariana.

A experiência começa com uma seleção de queijos brasileiros, charcutaria artesanal, pães de fermentação natural, compotas caseiras e frutas da estação.

Entre os pratos do primeiro momento estão o tartar de atum com vinagrete de gengibre e tempura de sourdough, burrata com tomates orgânicos e manjericão, ovos benedict com salmão gravlax e mexilhões com curry amarelo.

Na etapa principal, surgem preparos mais reconfortantes, como ravioli de burrata com molho pomodoro, bacalhau assado com camarões e paleta de cordeiro com purê de abóbora.

Para encerrar, sobremesas como bolo chiffon de cenoura e laranja, parfait de chocolate e café, ovos de chocolate recheados e éclair de frutas vermelhas reforçam o clima festivo da data.

Programação cultural e infantil

Além da experiência gastronômica, a celebração inclui uma edição especial dos Concertos de Santa Luzia – Especial de Páscoa, às 9h30, na histórica Capela Santa Luzia, espaço com mais de 100 anos que se transforma em cenário para música e contemplação. Às 11h, acontece a tradicional Missa de Páscoa, aberta a hóspedes, visitantes e comunidade local.

Para as crianças, a programação contempla o Tourzinho das Artes, das 10h às 12h, apresentando o acervo artístico do hotel de forma lúdica para o público de 3 a 12 anos. A atividade é cortesia, mediante disponibilidade, com inscrições pelo e-mail rwspo.artlibrary@rosewoodhotels.com.

Durante o brunch, das 11h às 16h, acontece ainda a Oficina Infantil de Páscoa, com atividades criativas temáticas, também oferecida como cortesia.