Jantar temático de “Alice no País das Maravilhas”

Mais detalhes

Um convite misterioso, enigmas para desvendar e um jantar que parece saído das páginas de um livro. Nos dias 23 e 24 de outubro, o Escape Club, em Moema, promove uma experiência imersiva inspirada em Alice no País das Maravilhas, unindo gastronomia autoral, arte e entretenimento.

O evento traz a assinatura criativa do chef Cássio Prados, com um cardápio temático que conduz o público por uma jornada de sabores, mistérios e encantamento.

O jogo começa pela aventura

A experiência se inicia com o tradicional jogo do Escape Club, em que os participantes têm 60 minutos para escapar de salas repletas de desafios e personagens icônicos.

Ao atravessar o portal da sala Alice no País das Maravilhas, os convidados mergulham em um cenário repleto de enigmas, charadas e portais misteriosos, seguidos pela aventura Rainha de Copas, marcada por um julgamento maluco e reviravoltas lúdicas.

Cada detalhe prepara o público para o jantar, que começa com o drink “Beba-me” — servido em pequenos frascos, como no clássico literário.

A versão alcoólica traz gin com lavanda, limão siciliano e glitter comestível, enquanto a não alcoólica combina chá gelado de hibisco, maçã verde e limão com gás.

Sabores que contam histórias

No capítulo gastronômico da noite, o chef Cássio Prados transforma o enredo de Alice em pratos cheios de imaginação.

O menu começa com o “Chá do Chapeleiro Maluco”, entrada servida em delicadas xícaras vintage, com vegetais crocantes, dip de beterraba, homus de abóbora e flores comestíveis, além de um Capuccino de Cogumelos Defumados com Espuma de Trufa Branca.

O prato principal, “Siga o Coelho Branco”, traz mignon ao molho de vinho do Porto e cerejas, acompanhado de purê de raízes coloridas e pipoca de arroz negro crocante.

Para vegetarianos, a versão especial é o polpetone de cogumelos e nozes.

No desfecho, o “Jardim da Alice” apresenta uma cheesecake desconstruída de frutas vermelhas, decorada com cores e flores comestíveis.

O chef por trás da experiência

Com mais de 30 anos de carreira, Cássio Prados é referência em gastronomia molecular e cozinha tecnoemocional.

Premiado com o Dolmã Nacional e Embaixador da Gastronomia Paulista, o chef acumula projetos sociais e aparições em programas de TV, como o Mestre da Sabotagem (SBT).

Também atua em consultorias e desenvolve conteúdos para marcas, além de comandar eventos exclusivos, como o Blind Dinner (Jantar às Escuras).

Escape Club: diversão e mistério

O Escape Room Club é um dos espaços mais conhecidos de São Paulo quando o assunto é jogos de imersão e raciocínio coletivo.

Localizado em Moema, o local oferece experiências que transportam os visitantes para universos fantásticos — de Sherlock Holmes a Leonardo da Vinci.

A combinação entre gastronomia e mistério promete tornar o evento de Alice uma das noites mais originais da temporada.

As reservas podem ser feitas no site:  escapeclub.com.br/jantar-alice.