Café Cultura inaugura na Paulista

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Velho conhecido de quem frequenta o Sul do Brasil e aprecia cafés especiais, o Café Cultura acaba de desembarcar no endereço mais icônico de São Paulo. Localizada no número 777 da Avenida Paulista, a nova unidade chega para acompanhar o ritmo dos paulistanos, oferecendo desde um café da manhã reforçado até o happy hour, com opções saudáveis e um ambiente ideal para quem deseja relaxar ou trabalhar.

À frente da operação estão os irmãos Carolina e Fernando, do grupo familiar AM Foods, responsável por mais de 40 franquias e marcas próprias no segmento de food service. “Escolhemos a Paulista por sentir falta de uma cafeteria que reunisse café especial de qualidade e um cardápio versátil para todos os momentos do dia”, conta Carolina. A inauguração segue a tendência de crescimento do setor: apenas no primeiro trimestre de 2025, as franquias de alimentação e food service registraram alta de 13,6% em relação ao ano anterior, movimentando R$ 48,167 bilhões.

Cafés especiais com história

Fundada por Luciana Melo, mineira com raízes na cafeicultura, a rede trabalha com grãos 100% arábica de cafeicultores certificados, incluindo mulheres produtoras. A torrefação é feita diariamente, garantindo frescor e qualidade. “Abrimos mão da massificação para oferecer um café com propósito, do cultivo responsável à xícara”, afirma Luciana.

O cardápio contempla opções vegetarianas, veganas, sem glúten e sem lactose, como o bolo de chocolate sem glúten e o sanduíche de pastrami vegetal, que já conquistaram os clientes. Em sua primeira semana na Paulista, a nova unidade recebeu mais de 200 clientes por dia.

Cardápio tem opções vegetarianas, veganas, sem glúten e sem lactose | Foto: Instagram

Novidades e experiências

Entre as novidades, o Café Cultura lançou versões solúveis de clássicos do cardápio — cappuccino, chai e chocolate — vendidos em latas de design moderno. Até 30 de setembro, estarão disponíveis nas lojas criações especiais como o Sol de Cacau, o Chai Latte e o Cinnamon Affogato, que combina calda quente de cappuccino e sorvete de creme.

Com mais de 20 anos de história, a marca já soma prêmios como “Melhor Café” pela Veja Santa Catarina por 10 anos consecutivos e presença no ranking “TOP 20 Cafeterias do Brasil” da Revista Espresso. Hoje, está consolidada no Sul e expandindo para novas regiões, mantendo o compromisso de oferecer experiências acolhedoras e cafés especiais com qualidade reconhecida.