“Grão & Torra” recebe campeonato de Aeropress

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O “Festival Grão & Torra” chega à segunda edição nos dias 31 de outubro e 1º de novembro, no Instituto Europeo di Design (IED), em Higienópolis. A primeira edição do evento de café teve um dia de programação. Esta terá dois.

A agenda reúne workshops, degustações e feira. Nos dois dias, o público também acompanha ao vivo o Campeonato Brasileiro de Aeropress.

A disputa é feita em rodadas de três competidores. Cada um tem cinco minutos para preparar, extrair e servir a bebida na Aeropress. Os juízes provam as xícaras às cegas e apontam a preferida, e só quem a preparou segue para a fase seguinte.

São 60 vagas. Os vencedores das etapas regionais de 2026 entram como cabeças de chave, com lugar garantido. A organização orienta os participantes a chegar a São Paulo no dia 30, data da reunião de alinhamento e do sorteio das chaves. As provas começam no dia 31.

Evento terá workshops, degustações e feira | Foto: microgen/GettyImages

As inscrições vão até 10 de outubro, só pelo Sympla. Custam R$ 180 mais R$ 18 de taxa, em até 12 vezes. O valor inclui entrada para a festa de encerramento, em 1º de novembro, na Vila Madalena. Acompanhantes podem comprar ingresso para a festa no mesmo site.

Criada há 21 anos pelo norte-americano Alan Adler, a Aeropress é um método de preparo manual conhecido pela versatilidade. O campeonato acontece em mais de 70 países e completa 11 anos no Brasil em 2026.