Carola Restobar lança festival de sopas
Restaurante da Consolação serve caldos e sopas no almoço e jantar durante o inverno, com opções veganas
Informações
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Dias da semana e horários
Domingo a quinta, das 11h30 à 0h | sábado, das 11h30 à 1h
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Valores
Festival de Caldos e Sopas — R$ 69, por pessoa (inclui uma taça de vinho)
Mais detalhes
O Carola Restobar, na Consolação, estreou no cardápio um festival de caldos e sopas para o inverno. O menu passou a ser servido todos os dias, no almoço e no jantar, com pratos tradicionais e opções veganas.
A casa cobra R$ 69,90 por pessoa, valor que já inclui uma taça de vinho. Entre os pratos estão canja de galinha, caldo verde mineiro e sopa de mandioca com carne, além de sopa de legumes e sopa vegana para quem não come carne.
O Caldinho de Feijão é um dos ‘carros-chefes’ do festival. Leva feijão preto argentino, linguiça calabresa defumada, alho e salsa, e chega à mesa com torresmo à pururuca. A Sopa Especial segue linha parecida, trocando o torresmo por macarrão refogado na manteiga.
O horário de funcionamento não muda: domingo a quinta, das 11h30 à meia-noite, e sexta e sábado, até 1h. A ideia do festival é dar uma opção mais robusta para grupos de amigos, famílias e casais nos dias mais frios.
Completam o cardápio a sopa de legumes com carne e o caldo verde mineiro, ambos acompanhados de torradas.
O Carola Restobar é conhecido pela mistura de pratos brasileiros e internacionais no menu fixo da casa.
- Acessível para cadeirantes
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