Mercado de Pinheiros recebe feira de vinhos

Mais detalhes

O Mercado de Pinheiros recebe no sábado, 15 de agosto, a “Taça de Origem”, primeira feira do espaço dedicada exclusivamente aos vinhos paulistas. O evento acontece das 10h às 18h, com entrada gratuita, e faz parte da programação especial em comemoração aos 116 anos do mercado.

A proposta da feira é aproximar o público de quem produz o vinho, dando destaque a pequenos produtores e à relação de cada rótulo com seu território de origem. São Paulo tem ganhado espaço no cenário vitivinícola nacional, com novos produtores e terroirs que ampliam a diversidade da produção do Estado, e é esse movimento que a Taça de Origem busca apresentar.

Entre os expositores ligados ao vinho estão produtores, importadoras e distribuidoras, como Wally Vinhos, de Canguçu (RS); Casa Viccas, de Serafina Corrêa (RS); Vin Cult; Caves Santa Cruz; Domínio Cassis; Divinho; e Wein Keller. Apesar da presença de nomes de diferentes regiões, o eixo da feira é a produção e o mercado paulista.

Harmonização de vinhos

A degustação não se limita às taças. O público poderá harmonizar os vinhos com queijos e embutidos artesanais de produtores como Vivedouro, queijaria de Ribeirão Bonito; Capril Caprioles, de Jundiaí, com queijos de vaca e cabra; além de Prelúdio Charcutaria, Il Cacciatore Salumeria e Antica Salumeria.

O Chef Tobias participa com especialidades de inspiração alemã, como linguiças e patê de fígado.

Degustações guiadas

A programação inclui ainda degustações guiadas, preços especiais oferecidos pelos expositores, uma aula com harmonizações e sorteios de jogos de taças. A Puro Verde leva chás e kombuchas ao evento, enquanto o Dentro Bar apresenta coquetéis preparados à base de vinho.

Segundo a organização, mais do que uma feira de degustação, a “Taça de Origem” busca colocar o produtor em primeiro plano, estimulando o contato direto entre o público e quem produz, e mostrando a origem, os processos e as histórias por trás do que chega à mesa.

A ideia também passa por reconhecer o papel desses produtores na economia local, na geração de empregos e na preservação de tradições.