Projeto recebe fundador do ‘Mapa da Cachaça’

Mais detalhes

Concebido para funcionar como uma espécie de programa de auditório, o projeto “Gogó & Borogodó”, apresentado pela jornalista, pesquisadora e mixologista Néli Pereira, chega à sua segunda edição.

O convidado desta vez é Felipe Januzzi, fundador do ‘Mapa da Cachaça’, um dos principais especialistas no destilado no país e finalista do Prêmio Jabuti. O evento acontece no Espaço Zebra, no dia 5 de agosto, quarta-feira, a partir das 19h.

“A ideia é pensar e dialogar sobre o Brasil a partir da cultura, da comida e dos sabores, com o bar em pleno funcionamento, preparando drinks e provocando a interação do público”, conta Néli.

Encontros

O “Gogó & Borogodó” é uma série de encontros que reúne especialistas, escritores, artistas, chefs e criadores para debater o país a partir de temas do cotidiano — da comida à música, da moda à literatura, da cachaça ao território.

Os bate-papos no Espaço Zebra têm a intenção de aproximar a pesquisa acadêmica da vivência prática, ilustrando como ingredientes, objetos e tradições ajudam a narrar a história nacional.

Na sua estreia, recebeu o pesquisador Antônio Castro para falar sobre artesanato e o fazer manual.

Agora, a iniciativa segue explorando a identidade nacional por meio de convidados de referência em suas áreas. Nesta edição, com Felipe Januzzi, o papo parte da cachaça para debater história, território, cultura popular e as técnicas de produção que transformaram o destilado em um dos maiores símbolos nacionais.

O convidado também apresentará seu novo livro, disponível para venda e sessão de autógrafos.

A jornalista e mixologista Neli Pereira | Foto: Maycon Amoroso/divulgação

Autora de Da Botica ao Boteco (Companhia das Letras), Néli conta que o projeto nasceu da vontade de sair do digital, das redes sociais e de fazer encontros presenciais.

“O ‘Gogó & Borogodó’ foi pensado para ser um espaço permanente para pensar e dialogar sobre o Brasil contemporâneo, conectando, olho no olho, pesquisa, cultura e hospitalidade em conversas acessíveis e profundas”, revela a jornalista.