Rodízio português ganha noite de fado

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A culinária portuguesa ganha destaque em uma experiência que combina sabores tradicionais, música e cultura em um só programa.

A Quinta do Olivardo promove uma edição especial de seu rodízio português, considerado o único do gênero na capital paulista, reunindo receitas clássicas da gastronomia lusitana e uma apresentação ao vivo de fado, estilo musical reconhecido como um dos maiores símbolos de Portugal.

Rodízio português

A proposta convida o público a embarcar em uma verdadeira viagem gastronômica. O rodízio começa com entradas e acompanhamentos típicos, como pão português, bolo do caco, patê de bacalhau, caldo verde, bolinho de bacalhau e a tradicional alheira portuguesa.

Bacalhau à Lagareiro | Foto: divulgação

Nos pratos principais, aparecem receitas consagradas como Bacalhau Espiritual, Bacalhau à Lagareiro, Espetada Madeirense, Sardinha Portuguesa na brasa e a Parmegiana à Moda da Quinta, preparada especialmente pela casa.

Para completar a experiência, as sobremesas portuguesas encerram o jantar com destaque para o premiado pastel de nata, um dos maiores sucessos do cardápio.

Bolinho de bacalhau | Foto: divulgação

A noite especial acontece em 26 de junho, com apresentação de fadista a partir das 19h30. O rodízio custa R$ 249 por pessoa e será realizado na unidade de Pinheiros.