Love Cabaret lança nova carta de drinques

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O Love Cabaret apresenta sua nova carta de drinques autorais batizada de “AQUECE”, a seleção assinada por Michelly Rossi transforma a coquetelaria em uma extensão da experiência imersiva da casa, com receitas que exploram contrastes de sabor, aroma e textura.

A proposta da nova carta é conduzir o público por uma jornada sensorial, em que cada drinque acompanha o clima da noite e desperta diferentes percepções. Os coquetéis foram organizados em três categorias — leve, moderado e intenso — permitindo uma navegação intuitiva conforme o ritmo da experiência.

A ideia é provocar os sentidos por meio de ingredientes inusitados, infusões e combinações que transitam entre o frescor, o calor, o dulçor e a intensidade.

Nova carta

Entre os drinques leves, que abrem a experiência de forma mais refrescante e delicada, estão o Mergulhar Até Derramar, preparado com gin Tanqueray, Aperol e espumante sem álcool, e o Entre o Querer e o Fazer, que combina Ketel One, coulis de amora e espumante.

Já na categoria moderado, a proposta ganha mais complexidade, com receitas como À Beira do Excesso, feito com Ketel One, Lillet Blanc e xarope de morango com manjericão, além do Florescer em Seus Dedos, que mistura gin em infusão de clitória, cordial de lichia e vinho branco.

Drinque com álcool: À Beira do Excesso | Foto: divulgação

Os drinques intensos foram pensados para quem prefere sabores mais marcantes e experiências encorpadas. É o caso do Silêncio Entre Dois Corpos, que reúne Johnnie Walker Black Label, vermute dry, brandy Toffee, Amaro e Cynar, e do Arde Onde Não Se Vê, preparado com Don Julio em infusão de jambu, vermute dry e xarope de pimentas e ervas.

Demorar Noite Adentro: opção sem álcool | Foto: divulgação

A carta ainda inclui opções sem álcool, mantendo o mesmo cuidado criativo e sensorial das versões alcoólicas.