“Festival do Pistache” celebra receitas criativas

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O “Festival do Pistache” chega este mês, em Pinheiros, como um convite para os apaixonados por esse ingrediente de sabor marcante explorarem novas combinações e receitas criativas.

Criações vão de tortas e cannolis a cafés, todos com pistache | Foto: Reprodução/Instagram

Durante o final de semana, o público poderá circular por um evento inteiramente dedicado ao pistache, presente em versões doces, salgadas e até em bebidas artesanais, em um ambiente descontraído e acessível.

A proposta do festival é mostrar a versatilidade do pistache na gastronomia. Entre as opções disponíveis estão empanada de pistache, pizza com a oleaginosa como protagonista, morango com calda de pistache, fogazza, crepe, torre de pistache e até cerveja saborizada com o ingrediente.

As receitas passeiam entre o comfort food, a sobremesa e as releituras ousadas, estimulando a experimentação e o consumo criativo.

Com entrada gratuita, o evento acontece ao ar livre e é pet friendly, reforçando o perfil democrático e familiar.

A localização, em Pinheiros, facilita o acesso tanto para quem vai de transporte público quanto para quem circula pela região em busca de eventos gastronômicos diferentes no fim de semana.

Milkshake de pistache | Foto: Divulgação

O Festival do Pistache conta com apoio da Subprefeitura de Pinheiros e realização do projeto Cola em Sampa, conhecido por promover feiras temáticas e encontros gastronômicos que valorizam pequenos produtores, sabores autorais e experiências urbanas.