“Sabores dos Bairros” no aniversário paulistano

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A segunda edição do Festival “Sabores dos Bairros” acontece em clima de festa para celebrar o aniversário de 472 anos de São Paulo.

Gratuito, pet-friendly e voltado para toda a família, o festival reforça a vocação multicultural da capital ao reunir gastronomia, música e lazer em um mesmo espaço, valorizando a identidade dos bairros que ajudaram a construir a cidade.

Promovido pelo Cola em Sampa, plataforma digital especializada em gastronomia com mais de 600 mil seguidores, o evento será realizado no sábado e domingo, na Avenida Professor Frederico Hermann Júnior, em Pinheiros, em frente à Subprefeitura e ao lado da Estação de Trem de Pinheiros, com acesso facilitado para quem utiliza transporte público.

Com mais de 50 expositores de comidas e bebidas, o festival apresenta opções a partir de R$ 15, como pastéis, espetinhos e outras delícias populares.

A proposta é conduzir o público por uma verdadeira viagem gastronômica, destacando sabores emblemáticos de seis bairros tradicionais que representam diferentes matrizes culturais presentes no cotidiano paulistano.

A Liberdade, referência da cultura asiática, marca presença com clássicos da culinária japonesa, como yakisoba, takoyaki e mochi.

O Centro, coração histórico da cidade, é representado por ícones da comida urbana, como lanche de mortadela, pastel e hambúrguer. Já a Mooca, símbolo da imigração italiana, leva ao evento pizzas, schiacciata e cannoli, reforçando a herança europeia na mesa paulistana.

Busa, tradicional gelato árabe, do Brás | Foto: divulgação

O Bom Retiro, bairro multicultural com forte influência coreana, apresenta pratos como tteokbokki, corn dog e bulgogi, que dialogam com a tradição e a cultura pop asiática.

O Brás, por sua vez, destaca a herança árabe com shawarma, quibe e a tradicional busa árabe, sobremesa gelada artesanal conhecida como sorvete árabe. Completando o roteiro, Santa Cecília traz sabores contemporâneos que transitam pelo Brasil e pela América Latina, com opções como baião de dois, torresmo e pupusa de El Salvador.

Pupusa, prato típico de El Salvador, do bairro de Santa Cecília | Foto: divulgação

Agenda musical

A programação inclui atividades e brinquedos infantis, garantindo entretenimento para as crianças, além de uma agenda musical variada, com forró pé-de-serra, pop-rock com cover do Jota Quest, samba e DJ tocando brasilidades.

Entre os destaques musicais está o Samba do Tatu, grupo do Tatuapé que se apresenta no domingo, às 15h30, com um repertório de clássicos do samba.

Banda Forreggae K’NOA | Foto: divulgação

Já a banda paulistana Forreggae K’NOA promete colocar o público para dançar ao som de forró e reggae, em um animado arrasta-pé que reforça o clima festivo do evento.

“O evento retorna após o sucesso da primeira edição e se consolida como uma nova tradição na celebração do aniversário da cidade, destacando a rica diversidade cultural e gastronômica encontrada nos bairros icônicos de São Paulo e nas periferias como expressão cultural e ponto de encontro entre diferentes histórias, tradições e identidades”, afirma Willian Vendramini, cofundador do Cola em Sampa.