Coquetéis autênticos e exclusivos no Bar Caju

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Planejado para ser um ponto de encontro aberto para hóspedes, moradores e visitantes da região, o Bar Caju é figura central do lobby do JW Marriott Hotel São Paulo, primeiro empreendimento de luxo da Marriott International na capital paulista. Tanto moradores quanto visitantes são atraídos pelo ambiente descontraído e sofisticado e pela atmosfera acolhedora que o local oferece.

Comandado pelo renomado bartender Gustavo Rômulo, que coleciona em seu currículo passagens por outros endereços consagrados da noite paulistana, o Bar Caju apresenta uma seleção de criações que seguem tendências mundiais e apostam em ingredientes frescos. Na carta de coquetéis, 17 opções autorais surpreendem os paladares mais exigentes, entre elas releituras mundialmente famosas, coquetéis não alcoólicos e uma sessão com apostas refrescantes e de baixo teor alcoólico.

Entre os destaques estão o Meu Caju, preparado com gin infusionado com caju, cachaça, cajuína artesanal, falernum e cítricos (R$ 52,00) e o Pêssego, que leva whisky bourbon, abacaxi, licor de pêssego e limão tahiti (R$ 48,00). É um coquetel exclusivo, finalizado com uma fatia de caju e uma pitada de flor de sal, proporcionando uma experiência única de sabor.

O Bar Caju ainda tem shows ao vivo todos os dias no evento “Caju Live Nights”, que une os mais diversos estilos musicais.

Por todos esses motivos, é que o Bar Caju foi eleito o 42º melhor bar do Brasil pela Exame Casual, mencionado na lista por elevar a coqueteleria brasileira ao melhor nível.