A casa tem mesas dentro de celas, funcionários de uniforme de detento e um cardápio que inclui hambúrguer de wagyu.

Ambiente da hamburgueria recria um presídio | Foto: Reprodução/@killerburgerbr

Temática

A temática começa na porta. Antes de entrar, o cliente é fotografado diante de uma régua de altura, como numa ficha policial. O salão tem dois pavimentos e imita um pavilhão carcerário. As mesas ficam no térreo e no mezanino, e parte delas está em celas numeradas, fechadas por grades de ferro.

Burger “Serial Killer’ | Foto: Reprodução/@killerburgerbr

Também há cenas montadas para fotos pelo espaço. Uma cela tem cama isolada por fita de isolamento policial, e uma parede de concreto exibe um buraco que simula uma fuga.

Na área externa, cercada por alambrado e arame farpado, ficam uma viatura com giroflex aceso e o contorno de um corpo pintado no chão.

Há ainda uma cadeira elétrica cenográfica com cronômetro digital, onde o pedido pode ser servido.

Menu

O cardápio se concentra em hambúrgueres de pão brioche, alguns com dois blends sobrepostos, todos servidos com batata frita.

As porções para compartilhar incluem asinhas, costelinha ao molho barbecue e fritas com cheddar e bacon. O destaque fica por conta do hambúrguer de wagyu.

Killer Burger Steakhouse
Onde: Av. Sagitário, 717 – Alphaville Conde II, Barueri
Horário: segunda a sexta, das 18h às 23h; sábado, das 12h às 16h e das 18h às 23h
@killerburgerbr

The post Hamburgueria temática leva clientes para a prisão appeared first on Viva a Cidade.

O encontro faz parte da programação de Dia das Crianças da rede, feita em parceria com a MSP Estúdios, em homenagem aos 90 anos de Mauricio de Sousa. Desde 24 de setembro, as lojas do Patties trazem elementos dos gibis, como uma releitura do chocolate da Turma da Mônica vendido nos anos 1990. A campanha vai até 25 de outubro.

Itens da campanha com a Turma da Mônica | Foto: divulgação

A próxima ação presencial está marcada para 17 de outubro, na unidade do Shopping Tamboré, em Barueri. Nesse dia, o público poderá ganhar caricaturas feitas com traços inspirados nos do cartunista.

Patties

Fundado em 2019 por Henrique Azeredo, o Patties começou em um espaço de 3 m² no próprio Brooklin. Hoje a marca tem lojas em Pinheiros, no Aeroporto de Guarulhos e nos shoppings Tamboré, Taboão e Eldorado, além de oito hubs de delivery. A hamburgueria afirma ter sido a primeira a lançar ultrasmasheds no Brasil.

The post Turma da Mônica encontra fãs em hamburgueria appeared first on Viva a Cidade.

Localizado na Vila Mariana, o restaurante terá atividades gratuitas nos dias 22, 23, 27 e 30 de setembro, e o retorno de receitas que marcaram sua trajetória. A celebração ganha um motivo adicional para brindar: o reconhecimento pela Prazeres da Mesa na categoria “Melhor Carta de Bebidas” do Prêmio Melhores da Taça 2026.

O aniversário coincide com o ‘Hobbit Day’ e abre uma agenda que passa pelo universo de Tolkien, pelo impacto de Game of Thrones na cultura pop, pela criação de jogos e pelos conhecimentos da Idade Média. As atividades acontecerão na Masmorra da Taverna, com entrada gratuita, por ordem de chegada.

Aniversário com ‘Hobbit Day’, jogos e bardos

Na terça-feira, 22 de setembro, a partir das 19h, a festa dos 10 anos contará com a participação da Toca-SP e de fãs de Tolkien. A programação inclui quiz sobre O Senhor dos Anéis e a Idade Média, RPG ambientado no universo da obra e concurso de cosplay.

A Asmodee estará presente com seus jogos, e a Philip Mead oferecerá uma degustação de hidroméis. A música ficará por conta do duo Olam Ein Sof, que circulará pelos ambientes da casa como os bardos da celebração. As atrações se distribuirão ao longo da noite.

Magia, Game of Thrones e os bastidores dos jogos

Na quarta-feira, 23 de setembro, a partir das 19h, a Masmorra recebe três palestras que aproximam história, fantasia e criação.

A escritora e professora Claudia Fusco, mestre em Estudos de Ficção Científica pela University of Liverpool, apresentará “Magia na Idade Média”.

Em “Game of Thrones: 15 anos da série que mudou a cultura pop”, Carlos Carvalho, o KHAL, criador da GOTBR, maior comunidade brasileira dedicada à saga, abordará a produção e seu impacto cultural.

Já “Da Ideia à Mesa: Criação, produção e marketing de boardgames e RPGs” reunirá Guilherme Goulart, criador de Arcadia Quest e ex-vice-presidente de Produção da CMON Games, e Carlos Carvalho, ex-gerente de marketing criativo da mesma empresa. O encontro será dedicado aos bastidores do desenvolvimento e da divulgação dos jogos.

Drinque ‘Quintessencia’ | Foto: Rafae Criscuolo/divulgaçã

No domingo, 27 de setembro, a Taverna abre mais cedo que o normal para receber, às 12h, o duo Olam Ein Sof. Na Masmorra do restaurante, a dupla apresenta um repertório de canções medievais francesas e intercala as músicas com explicações sobre origem e pesquisa de cada faixa.

Duo Olam Ein Sof -música medieval | Foto: Marcos Mesquita/divulgação

Três dias depois, na quarta-feira 30, é a vez de uma palestra. Às 19h, o professor Roberto Dell’Aglio Dias da Costa, do Instituto de Astronomia, Geofísica e Ciências Atmosféricas da USP e diretor do Cientec, fala sobre como diferentes civilizações liam o céu antes da invenção do telescópio, da Antiguidade até a Idade Média. O encontro também acontece na Masmorra.

No cardápio, dois movimentos marcam a data. As Azeitonas de Sherwood — recheadas com carnes bovina, suína e de frango e depois empanadas — voltam ao menu por pedido dos próprios clientes. E estreia a Batalha de Hambúrgueres, um torneio que resgata oito receitas de sucesso da casa em confrontos inspirados nas justas medievais.

A disputa abre com Merlim ao Molho Mágico contra Monte da Perdição. Em cada rodada, avança o hambúrguer mais pedido pelo público — ou seja, quem decide os duelos são os próprios clientes, a cada compra. O torneio segue até setembro de 2027, quando o vencedor garante lugar fixo no cardápio.

Programação
27/9 (domingo), 12h — Show do duo Olam Ein Sof (música medieval francesa)
30/9 (quarta-feira), 19h — Palestra “Astronomia antes dos telescópios”, com Roberto Dell’Aglio Dias da Costa

The post Taverna Medieval completa 10 anos com atrações grátis appeared first on Viva a Cidade.

Nesse cenário, o Vassoura Quebrada aposta em um formato que mistura cardápio e encenação: o restaurante é pioneiro na temática de magia e bruxaria e monta, dentro da unidade, uma ambientação que remete a escolas de feitiçaria, com caldeirões, chapéus e poções espalhados pelo salão.

Oficinas de magia e bruxaria

Em setembro, a casa reforça essa proposta com duas atividades abertas ao público. No dia 18, a partir das 18h, acontece uma oficina de varinhas. Já no dia 26, no mesmo horário, é a vez de uma sessão de leitura de cartas.

Vassoura Quebrada Tatuapé | Foto: divulgação

O modelo do Vassoura Quebrada reflete uma tendência que cresce no food service brasileiro: casas que usam cenografia e roteiro para transformar a refeição em programa. Livros de feitiço, lareiras e cardápios com nomes e apresentação temáticos criam um ambiente pensado tanto para crianças quanto para adultos — para os primeiros, a experiência funciona quase como entrar em um filme; para os segundos, é uma forma de reviver referências de infância acompanhados da família.

O cardápio segue a lógica do espaço: hambúrgueres, porções e sobremesas ganham nomes e apresentação ligados ao universo mágico, além de poções alcoólicas e sem álcool.

The post Restaurante temático tem oficinas de magia appeared first on Viva a Cidade.

A seguir,  endereços da capital paulista que colocam esse tipo de recheio no centro do prato.

GERO PANINI

No cardápio do Gero Panini, o salmão defumado entra na Piadina de Salmão (R$ 95), com cream cheese, tomate e alface. A receita é servida na massa italiana fina que dá nome ao lanche, equilibrando a leveza do peixe com a cremosidade dos acompanhamentos.

Onde: Rua Iguatemi, s/n, Itaim Bibi
Horário: segunda e terça, das 12h às 22h | quarta a sábado, das 12h à 0h | domingo, das 12h às 21h
@fasano

BULLGUER

A hamburgueria Bullguer mantém dois sanduíches de peixe fixos no cardápio. O Fisherman (R$ 43) leva filé de peixe empanado, queijo e molho tártaro no pão brioche. Já o Fish Delight (R$ 43) aposta em filé empanado crocante, queijo prato, molho ranch, picles e cebola roxa, também no brioche.

‘Fisherman’, Bullguer | Foto: Kato/divulgação

Onde: Rua Loefgreen, 1260. Vila Mariana (consulte unidades)
Horário: Vila Mariana – segunda a domingo, das 11h às 23h
@bullguer

CASA HARIO

Camarão grelhado, molho sweet chilli, maionese Kewpie, cenoura e pepino ralados dividem espaço dentro do bao macio do Bao de Camarão (R$ 52), da Casa Hario. Gergelim e cebolinha fecham a receita, que aposta em um toque oriental.

‘Bao de camarão’, Casa Hario | Foto: Neuton Araújo/divulgação

Onde: Rua Manuel Guedes, 426, Itaim Bibi
Horário: segunda a sexta, das 8h às 18h | sábado e domingo, das 9h às 19h
@casahario

MATA CITTÀ

No Mata Città, o salmão aparece em versão de brunch. A Tostata Salmone (R$ 58) leva focaccia, creme de avocado, ovo poché, salmão defumado e molho hollandaise, somando camadas de cremosidade e frescor.

‘Tostata Salmone’, Mata Città | Foto: Kato/divulgação

Onde: Rua Itapeva, 569, loja L0A1001, Bela Vista
Horário: café da manhã das 8h às 11h | café da tarde das 15h às 18h | demais horários variam por dia da semana
@matacitta

MILK & MELLOW

Atum, maionese artesanal, cebola crua em rodelas, tomate e alface formam o Tuna Fish (R$ 55), sanduíche frio da Milk & Mellow. A casa lista o item entre seus lanches especiais e destaca que ele está no cardápio há anos.

‘Tuna Fish’, Milk & Mellow | Foto: Rodrigo Vieira/divulgação

Onde: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 101, Vila Nova Conceição
Horário: segunda e terça, das 12h à 0h | quarta a sábado, das 12h às 4h | domingo, das 12h às 2h
@milkmellowoficial

The post Sabores do mar invadem sanduíches de SP appeared first on Viva a Cidade.

Os menus são divididos em duas categorias: Tradicional, por R$ 49,90, e Plus, por R$ 59,90. Neste ano, os combos passam a incluir bebida, além do hambúrguer e do acompanhamento. Coca-Cola patrocina a edição, que também tem apoio da Getnet.

Hamburguerias

Entre os participantes estão Tradi, Vinil Burger, Borger Burger, Bite Box, Gran Via, Ludus Luderia, Go Pub, Dock Restaurante, Sanduba do Barba e 60 Minutos Escape. As receitas incluem versões clássicas, opções vegetarianas e combinações com wasabi, maionese trufada e geleia de pimenta.

No Go Pub, disponível no jantar, uma das opções é o Monte Alegre: blend de fraldinha de 160 gramas, queijo fundido, geleia de pimenta da casa e rúcula no pão australiano.

A casa também serve o Texas Burger, com carne defumada, cheddar, cebola caramelizada e bacon, e o Truffle Burger, com cheddar, alho-poró crocante e maionese trufada. O cliente escolhe batata frita ou ‘onion rings’ e uma bebida.

A Borger Burger participa no almoço e no jantar. O menu traz o Oklahoma, com Black Angus, American cheese e cebola caramelizada; o Cheese Borger, montado pelo cliente com seis ingredientes; e o Tokio Twist, que leva onion rings e maionese de wasabi. Os acompanhamentos são batata frita ou quatro nuggets, com Coca-Cola ou Coca-Cola Zero.

Participantes por categoria

Tradicional — R$ 49,90

Borger Burger (Paraíso, Perdizes, Pinheiros e Vila Buarque); Cervejaria Holy Water (ParkShopping São Caetano); e Dock Restaurante (INNSiDE Higienópolis).

Plus — R$ 59,90

60 Minutos Escape; Bite Box (INNSiDE by Meliá São Paulo Itaim); Encarnado Burger; Go Pub Brooklin; Gran Via by Meliá Paulista; Grand Mercure Ibirapuera; INNSiDE São Paulo Iguatemi; Ludus Luderia; Restaurante Novotel São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá; Sanduba do Barba; Tradi (Ipiranga, Itaim, Morumbi, Paulista, Pinheiros, Santana e Vila Nova Conceição); Vinil Burger (Jardins, Pinheiros, Santa Cecília e Tatuapé); VK Burger; e Chica Burger (Perdizes).

Doação no pagamento

Durante o festival, os clientes poderão doar R$ 2 à Associação Beneficente Vivenda da Criança no momento de pagar a conta via Pix.

Informações sobre a entidade estão no Instagram @vivendadacrianca.

The post “Burger Gourmet” reúne mais de 30 participantes appeared first on Viva a Cidade.

As inscrições para as casas participantes já estão abertas. Cada estabelecimento cria uma receita autoral, explorando combinações diferentes de hambúrguer e acompanhamentos.

Festival

O festival tem duas categorias: Tradicional, a R$ 49,90, e Plus, a R$ 59,90. A principal mudança deste ano é a inclusão da bebida no combo — um pedido antigo do público que acompanha o evento.

A edição também movimenta o setor de hamburguerias, que usa o período para reforçar sua identidade com pratos exclusivos e atrair novos clientes.

Hamburguerias interessadas em participar desta edição, entre em contato com a página oficial do evento.

The post São Paulo recebe 9ª Edição do “Burger Gourmet” appeared first on Viva a Cidade.

O evento é criação do fundador da casa, Renato Veras Junior, e se tornou referência entre hamburguerias que trabalham com bacon no Brasil.

Novidades

Este ano o cardápio ganha duas novidades. A entrada Habibão (R$ 48) é um charuto de proteína de carne temperada com pimenta síria, recheado de muçarela e enrolado em bacon fatiado, servido com salada de repolho.

‘Habibão’ | Foto: divulgação

Entre os burgers, o G.O.A.T. (R$ 82) leva 220g de carne, queijo American Cheese, queijo Brie, relish de alho fermentado e defumado e pastrami de bacon da F.A. Defumados, no pão brioche de mandioquinha.

Já o Taj Mahal (R$ 78) une duas proteínas de 100g recheadas de queijo, bacon redondo artesanal da F.A. Defumados, cebola chapeada, tomate caqui e maionese de jalapeño.

‘Taj Mahal’ | Foto: divulgação

Receitas de sucesso

A casa também resgata receitas que fizeram sucesso em edições anteriores e só voltam ao cardápio durante o Bacon Day.

É o caso do Bacon Shrimps (R$ 74), camarões grandes recheados com catupiry, empanados em farinha panko e envoltos em bacon, servidos com molho rosé apimentado.

O Orgasmic Bacon (R$ 64) reúne 220g de carne, American Cheese, bacon artesanal, geleia de bacon, maionese de bacon e rúcula.

O Over Bacon (R$ 88) leva muçarela, bacon bit, cebola chapeada, bacon redondo artesanal e queijo Colby empanado.

O Blue Devil (R$ 76) combina queijo gorgonzola, queijo prato e dez fatias de bacon artesanal, com maionese da casa e picles de pepino.

O Hashtag One Million Dollar Bacon (R$ 74) tem quatro fatias grossas de bacon caramelizado, cebola chapeada e maionese de jalapeño, e o Mega Bacon Blast (R$ 82) dobra a proteína, com 220g em cada disco, e soma bacon especial de lombo extra à maionese de bacon.

Ao longo dos dez dias, a casa promete surpresas diárias para os clientes, prática que já virou tradição entre quem acompanha o evento todo ano.

The post Hamburgueria traz ‘Bacon Day’ com burgers inéditos appeared first on Viva a Cidade.

A nova loja de rua tem 400 m² e capacidade para 194 pessoas. O ambiente é dividido em espaços cenográficos, com destaque para um calabouço que funciona como uma das principais atrações do lugar. Há também salão exclusivo para festas de aniversário, eventos corporativos e um espaço voltado ao público infantil.

Annulos, burger do Vassoura Quebrada | Foto: divulgação

Cardápio

O cardápio tem mais de dez opções de hambúrgueres artesanais, entradas, porções, sobremesas e bebidas com nomes que remetem ao universo de fantasia — caso da Cerveja Espumosa, releitura de uma bebida famosa na literatura do gênero, além de poções coloridas e milk-shakes especiais.

Início

A marca nasceu em 2018, no bairro de Perdizes, e construiu identidade em torno de bruxos, varinhas, caldeirões e criaturas fantásticas.

Em 2025, passou a integrar a Antaris Foods Brands Franchising, holding de franquias de gastronomia responsável pela expansão nacional da rede. A previsão para 2026 é abrir dez lojas e faturar R$ 25 milhões.

The post Vassoura Quebrada abre nova unidade no Tatuapé appeared first on Viva a Cidade.

As receitas, assinadas pelo chef Thiago Koch, chegam a todas as unidades da rede e também ao delivery a partir de 3 de agosto, sem alteração de preço.

O Fish Delight (R$ 41) retorna ao cardápio em nova versão e passa a integrar a seleção fixa da casa. Leva filé de peixe empanado, queijo prato, molho ranch, picles e cebola roxa, no pão brioche.

O Fish Salad (R$ 41) segue a linha do x-salada tradicional: filé empanado, queijo prato, cebola roxa, tomate, alface e maionese da casa, também no pão brioche.

Já o Moby Deep (R$ 46) combina peixe e bacon com molho relish e queijo prato, servido no pão com gergelim. Esse item e o Fish Salad entram como opções sazonais e ficam disponíveis por tempo limitado.

Com o lançamento, a categoria de peixe passa a ter três opções no cardápio do Bullguer para quem busca alternativas ao hambúrguer tradicional de carne.

The post Bullguer lança trio de hambúrgueres de peixe appeared first on Viva a Cidade.