K-BAR agita o Centro com karaokê coreano

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A cultura coreana segue conquistando cada vez mais espaço em São Paulo e, agora, também ganha destaque na região Central da cidade. Na Consolação, o K-BAR Karaokê aposta em uma experiência inspirada na vida noturna de Seul, reunindo gastronomia, coquetelaria e karaokê em um ambiente descontraído.

O projeto foi criado pelo casal Naomi Jinno M. Lee e Osmar, que buscou levar para além do Bom Retiro referências da cultura coreana contemporânea.

Gastronomia

No cardápio, pratos tradicionais aparecem em releituras com influência brasileira, muitas delas inspiradas em receitas da mãe de Osmar, integrante da primeira geração sul-coreana que migrou para o Brasil.

Gastronomia coreana ganha releituras autorais | Foto: divulgação K-Bar Karaokê

Entre os destaques estão a batata frita servida com kimchi, o Gimpak — conhecido como sushi coreano — e o Tofu Gangjeong, opção vegetariana preparada com tofu empanado e molho picante.

As sobremesas também chamam atenção, como a pannacotta em formato de gatinho servida com frutas vermelhas.

Carta de bebidas

A carta de bebidas reforça a proposta da casa com drinques autorais preparados à base de soju Hwayo, um dos destilados coreanos mais tradicionais da categoria.

Inspirados em doramas famosos, os coquetéis exploram ingredientes típicos e sabores refrescantes.

Já no segundo andar, o karaokê completa a experiência com repertório que vai de hits brasileiros às músicas coreanas.