Bar cria drinques inspirados nos 12 signos do zodíaco

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Astrologia, personalidade e coquetelaria se encontram em uma nova experiência criada para quem gosta de transformar encontros em diversão. O universo dos signos inspirou a nova carta temática de drinks do Carola Restobar, que aposta em receitas autorais para representar as características dos 12 signos do zodíaco por meio de sabores, aromas e combinações inusitadas.

Para desenvolver os coquetéis, o mixologista do bar trabalhou com uma variedade de destilados e ingredientes, incluindo tequila, gin, vodka, whisky, rum, cachaça, sakê, espumantes, frutas tropicais, ervas aromáticas, especiarias e licores.

O resultado é uma carta que transita entre perfis doces, cítricos, refrescantes, secos e picantes, buscando traduzir a essência de cada signo em forma de drinque.

Criações

Entre as criações, Áries aparece em um drink com tequila, abacaxi tostado e especiarias, trazendo um perfil levemente adocicado e picante. Já Touro ganha uma combinação frutada com gin pink e frutas vermelhas. Gêmeos aposta em um coquetel refrescante com rum, hortelã e eucalipto, enquanto Câncer mistura manga, manjericão e licor de pêssego para um resultado mais delicado e aromático.

A carta também explora diferentes intensidades e combinações. Leão traz vodka, espumante e grapefruit em um drink refrescante, enquanto Virgem aposta em notas mais secas com vinho branco e limão siciliano. Libra combina espumante, framboesa e amêndoas, enquanto Escorpião investe em um perfil cítrico com whisky, água de coco e maracujá. Sagitário aparece em uma versão com gin, ginger beer e especiarias.

‘Libra’: Martini Rosso, espumante Salton, xarope de amêndoas, sumo de limão e purê de framboesa | Foto: divulgação

Capricórnio ganha um drink com cachaça, mel e espuma de gengibre, equilibrando notas adocicadas e picantes. Aquário aposta em Jägermeister, especiarias e abacaxi, enquanto Peixes encerra a carta com uma combinação mais suave de sakê, vinho branco e abacaxi.

A ideia é estimular a interação entre os clientes e transformar os drinks em tema de conversa entre amigos, incentivando brincadeiras e identificações com as características de cada signo. Os drinques dos signos custam entre R$ 42,90 e R$ 45,90.